近年來,廣東省廣州市增城區認真落實國家“一帶一路”發展戰略,增城區農業部門積極引導和推動農業企業走出去,布局在“絲綢之路經濟帶”的寧夏、甘肅等地區建立異地蔬菜種植基地,發展種植增城遲菜心,目前,增城遲菜心已實現全年供應。
增城遲菜心是我區特有名優蔬菜,種植歷史悠久,素有“菜心之王”的美譽,是最具特色的農產品,以液汁清甜、爽滑無渣聞名于珠三角地區,也是國家地理標志保護產品。據區農業局種植業科負責人介紹,但由于增城遲菜心冬性強,生長適溫為5℃~25℃,晝夜溫差要求較大,因此要在增城種植增城遲菜心只能于每年8月至翌年1月播種,11月至翌年的4月上市,制約了增城遲菜心的發展。近年來,增城區認真落實國家“一帶一路”發展戰略,區農業部門積極引導和推動農業企業走出去,布局在“絲綢之路經濟帶”的寧夏、甘肅等地區建立異地蔬菜種植基地,利用西北地區夏秋季氣溫不高、少雨干爽、光照充足、晝夜溫差大、病蟲害較少的氣候優勢,發展種植增城遲菜心和芥蘭、小白菜等特色蔬菜,供應穗、港、深等珠三角地區,努力打造“一帶一路”夏秋季供港供穗優質蔬菜基地,促使增城遲菜心目前實現全年供應。
2017年增城區有7家農業企業北上“絲綢之路經濟帶”建立異地蔬菜基地面積約1.7萬畝,蔬菜總產量約4.7萬噸,產值約4.7億元,其中常年種植增城遲菜心2000畝,產量約4800噸,產值達5700萬元。