近日，走進寧夏中航鄭飛塞外香清真食品有限公司的生產車間內，工人們正忙碌地操作著機器，只見一袋袋包裝整齊的大米在機器的轟鳴聲中從流水線上誕生。一路邊走邊看，在車間不遠處的院企科技合作試驗示范基地里，記者見到了寧夏中航鄭飛塞外香清真食品有限公司的副總經理劉自斌。
望著眼前這片金燦燦的優質特種米品種展示及中試稻田，劉自斌說：“我們企業每年都要拿出上百萬元經費，與科研院所合作培育新品種。以前，大家吃飯講究填飽肚子。現在，隨著生活條件的提高，大家的要求也高了，吃飯不僅是要吃飽，更要吃好。青銅峽市擁有‘九渠之首’的優越地理位置，全年超過3000個小時的日照時間，15攝氏度的晝夜溫差，長達176天的無霜期……憑借這得天獨厚的自然條件，我們產出的有機、富硒大米并不比其他地方的大米差。就在剛剛結束的第15屆中國國際農產品交易會2017中國大米品牌論壇上，全國16家稻米生產基地被授予中國優質稻米基地榮譽稱號，其中我們公司的塞外香高端大米種植基地榜上有名。”
一畝稻花香十里，一家煮飯百家香。昔日藏在深閨中的青銅峽大米，春華秋實之間，發生了精彩的蝶變，青銅峽大米正在越來越廣闊的市場上綻放異彩。近年來，青銅峽市委、政府圍繞“一粒米”做好、做佳文章，不斷深化農業供給側結構性改革，成功打造了塞外香、正鑫源、法福來等一批農業產業化龍頭企業，形成了集“種、養、加”相結合，“貿、工、農”一體化，“產、學、研”相促進的稻米產業化發展格局。同時，在這些龍頭企業帶動下，“企業+農戶+基地+科研”的產業化經營模式不斷成熟，農民種糧的積極性顯著提高，基地規模不斷擴大，已成為全國重要的優質稻米產區。目前，建設有優質富硒水稻種植（大米生產）基地4.2萬畝，落實富硒小麥種植1萬畝，落實優質富硒水稻種植42179畝。
“我感受到這五年來我國農業最大的變化是農產品的生產在保障質量的基礎上不斷轉向品質的提升，人們不但要吃飽而且要吃好。當前，農業發展正處于結構轉型、方式轉變、動力轉換的關鍵時期，糧食生產已轉換到質和量并重的軌道上來。發展優質稻、培植稻米品牌已成為我市農業供給側結構性改革的重大舉措。”面對今后的發展，劉自斌激動地說，只要堅定不移地走政府引導、企業主體、市場動作、塑造品牌之路，不斷加大科研投入，在大米的質上下工夫，我相信我們企業會更加壯大，農民的日子會更有盼頭和賺頭。
那一刻劉自斌的心情，源于一個青銅峽人對于青銅峽大米深深的期望。隨著青銅峽大米品牌的營銷力度、市場接受度和信任度增加，青銅峽大米的未來令人更加充滿期待……
