此次茯茶質量審評大賽由省園藝蠶桑技術工作站、省產品質量監督檢驗研究院、西北農林科技大學涇陽茯茶研發中心、涇陽縣人民政府共同主辦，涇陽縣茯茶中心和茯茶協會承辦，邀請了陜西省園藝站、咸陽市農業局領導和國內茶葉界專家，以及恒昌堂等21家涇陽茯茶企業參加了此次大賽。
本次大賽中，21家茯茶企業提供不同年份的60余件茯茶產品參賽，由中國農業科學院茶業研究所副院長、國家一級評茶師劉栩先生，湖南農業大學黃建安教授，四川農業大學杜曉教授，西北農林科技大學肖斌教授等6名專家審評員和10名大眾審評員，對茯茶產品質量進行審評，對評選出的優秀產品，將在今年的楊凌農高會上進行頒獎。
在審評室，審評專家圍繞茯茶產品外觀、發花、湯色、口感等指標進行逐一評比打分。在場外品茶現場，大眾審評員現場看金花、聞茶香、觀湯色、品口感，各參賽企業及茯茶愛好者也相互品鑒、交流學習，現場氣氛十分熱烈。很多參賽企業表示，將以這次比賽為契機，相互學習交流，取長補短，不斷提升茯茶品質，增強核心競爭力，以好產品贏得消費者信賴，共同推動涇陽茯茶產業做大做強。
目前，全縣茯茶生產企業51家，從業人員1萬余人。今年以來，共生產茯茶1900噸，產值達到1.08億元。
