“剛開始，我是反對養(yǎng)殖高端肉牛的，一頭小牛犢的價格近萬元，感覺養(yǎng)不起。而現(xiàn)在我是村里養(yǎng)殖最積極的，以前的秦川牛逐漸淘汰，現(xiàn)在只剩下了兩頭。”今年60歲的海原縣賈塘鄉(xiāng)后塘村養(yǎng)殖大戶李成孝告訴記者，像他現(xiàn)在養(yǎng)的西門塔爾、夏洛萊等高端肉牛，牛架子大、育肥快，繁育母牛適應(yīng)環(huán)境能力強，市場價格好。他嘗到了甜頭，現(xiàn)在不但自己養(yǎng)，還希望村里家家養(yǎng)。
李成孝3座棚舍的牛，現(xiàn)在留欄量穩(wěn)定在40頭，一年下來賣牛收入約12萬元。今年運氣好，趕上村里農(nóng)田改良，光牛糞就給他帶來3.6萬元的收入。談及家庭收入，李成孝滿臉喜色。
2017年，后塘村被海原縣列為10個高端肉牛養(yǎng)殖示范村之一。該村村干部為了讓村民把高端肉牛養(yǎng)殖發(fā)展起來，做的第一件事就是讓村民轉(zhuǎn)變思想觀念——淘汰低端肉牛，養(yǎng)殖高端肉牛，并且借助華潤集團幫扶的東風(fēng)，按照高端肉牛養(yǎng)殖示范村建設(shè)要求，推進高端肉牛養(yǎng)殖示范村建設(shè)。目前，后塘村156戶養(yǎng)殖戶存欄肉牛518頭，建設(shè)養(yǎng)殖棚圈482座。村里80戶普通養(yǎng)殖戶賒銷華潤基礎(chǔ)母牛261頭，已產(chǎn)牛犢63頭；61戶建檔立卡貧困養(yǎng)殖戶賒銷華潤基礎(chǔ)母牛230頭，已產(chǎn)牛犢16頭。
為確保該村養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，海原縣還支持新建集動物防疫、檢疫、疫病診療、冷配改良、畜牧科技服務(wù)等“五位一體”功能的畜牧科技服務(wù)點1個，配備專職技術(shù)人員1名。賈塘鄉(xiāng)黨委書記金朝暉告訴記者，后塘村養(yǎng)殖示范村的建設(shè)，對帶動該村及周邊群眾特別是建檔立卡貧困戶脫貧致富起到了積極作用。他給記者算了一筆賬：后塘村按年育肥出欄高端肉牛500頭計算，可實現(xiàn)年產(chǎn)值750萬元，純收入240萬元，養(yǎng)殖戶戶均純收入約1.54萬元，人均收入4000元以上。
不過，高端肉牛養(yǎng)殖還有困難。李成孝說，村里像他這樣的養(yǎng)殖戶，青貯飼料技術(shù)還不過關(guān)，草料來源不充足，只要能解決草料短缺問題，養(yǎng)牛效益會更好。
