黃山市是全省最大的茶葉生產和加工基地，也是全國傳統名茶黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁的原產地。全市人均茶園面積是全省人均的16.7倍，產量超過全省四分之一；規模以上茶葉加工企業65家，擁有國家地理標志保護產品6個、全國馳名商標8個，其中10家茶企入選中國茶葉行業百強企業。目前，茶葉是黃山市農村經濟發展的支柱產業，也是農民持續增收的重要來源，去年該市茶葉綜合產值達到120億元， 70萬茶農人均茶葉收入達到4328元，比5年前翻了一番。
多年來，黃山市把發展茶產業作為傳承歷史經典產業、持續保障和改善民生的重要舉措，創建國家級出口茶葉質量安全示范區，培育壯大茶葉加工龍頭企業，鞏固和提升國內、國外兩個市場。同時，積極打造內陸開放新高地，加快茶葉供給側改革，建成國家級茶葉檢測重點實驗室，推出出口茶葉專項扶持政策。去年，黃山市茶葉出口占全省的七成以上，連續實現“十連增”，成為全國最大的眉茶加工出口基地和皖浙贛毗鄰區域最大的茶葉出口集散地，覆蓋亞洲、非洲、歐洲和北美洲的38個國家和地區。今年1-7月，該市茶葉出口總額占全省八成，其中綠茶出口額占全國六分之一。
