近日,澳大利亞三文魚養殖場主人及出口商塔薩(Tassal)表示,更大規格的三文魚,將會獲得更高端的價格,尤其是在出口市場上,將有助于該公司在本財政年度實現另一個財務業績的新紀錄。
Tassal表示,將在2017/18年度養殖規格大于5公斤的三文魚,高于2016/17年度平均每條4.8公斤的規格。
該公司首席執行官馬克·瑞安表示,如果在合適的環境條件下,三文魚在水中養殖的時間更長,而且喂養得更多,魚的規格會變得更大。
海外市場對大規格三文魚提供更優質的價格,該公司將著手出口更多的三文魚。