“走千走萬，不如淮河兩岸，這里的蔬菜望不到邊，這里的農民笑開顏。”雖已進入初冬時節，但在“千里長淮”第一鎮——淮河鎮蛤灘村省級蔬菜示范園區里，村民們依然在成片的白菜地里忙得熱火朝天，豐收的喜悅躍然臉上。
規模種植，蔬菜產業成氣候
“以橋頭片(蛤灘、沿河、城根、大洲)四村為主，輻射全鎮范圍；以毛豆、大白菜、韭菜為三大主打品種，輔以茄果類、瓜類、豆類、蔥蒜類及綠葉蔬菜和水生蔬菜蓮藕，我鎮的蔬菜產業已形成氣候。”淮河鎮黨委書記在介紹蔬菜產業時是滿臉自豪，如數家珍。
淮河鎮是農業大鎮，除部分稻麥種植外，大多為蔬菜種植。近年來，該鎮依托地域優勢（淮河岸邊氣候、土壤、光照等非常適宜蔬菜生產），發揮傳統種植優勢(以露地為主，輔以保護地栽培)，因地制宜，因勢利導，不斷擴大蔬菜種植面積，努力提高蔬菜種植水平，使之成為遠近聞名的無公害蔬菜生產基地，蔬菜的特色優勢日益凸顯，蔬菜已經成為農民收入的主要來源。蛤灘村一組鄭青山種植5畝辣椒、茄子等蔬菜大棚，10畝露地蔬菜，家庭年收入達15萬元。
目前，該鎮蔬菜種植面積有3.5（含復種）萬畝，其中保護地栽培面積2000畝，總產量8.4萬噸，年總產值達8500萬元左右。在盱眙縣淮河蔬菜專業合作社這個省級“四有”示范社的引領下，全鎮的10余家農民專業合作經濟組織蓬勃發展。生產的“珍貝牌”大白菜、韭菜、毛豆、黃瓜已被國家標準化委員會準許使用無公害農產品標志證書。產品主要依靠本地農民經紀人銷往南京、無錫、揚州、山東、上海等地。2009年又注冊了“蛤灘”牌蔬菜商標。
科技支撐，標準生產品質高
在沿河村一組李元龍家的白菜地里，聘請的市蔬菜專家正在傳授經驗知識，農戶們聽的是聚精會神，時不時向專家提問。邀請、聘請省市縣蔬菜專家來到村組、到田頭、到基地開展蔬菜專業技術培訓，加強實地指導，這種上門服務、手把手教學，得到了廣大農戶的一致好評。“現在種蔬菜，沒技術、沒知識可真不行，多虧了這些專家，經常到我們這兒進行技術指導，讓我心里更有底了，豐收是有望了。”哈灘村村民付家廣喜滋滋地說。
在淮安黃碼大戶承包種植大棚蔬菜園里，戶主正帶領著一幫農戶在自家的蔬菜地里，向大家傳授自己的種植經驗，并相互交流。這種邀請種植大戶現身說法，也是淮河鎮助力蔬菜產業發展的一種非常有效的舉措，通過這些種植大戶傳授經驗，親身示范，做給農民看，帶著農民干，更有沖擊力，更容易讓農戶主動接受，積極參與。像淮安黃碼這樣的種植大戶在淮河鎮還有很多，都是由該鎮出臺優惠政策引來的。
在哈灘村產業化蔬菜生產示范基地里，成片的蔬菜已經成熟，村民們正忙著采摘蘿卜、菠菜、大蔥等蔬菜。據村民介紹，他們村主要是通過蔬菜種植專業合作社，采取“合作社+市場+基地+農戶”組織形式，從種植、施肥、打藥、用水、收獲、包裝等生產全過程全面實行標準化生產，因為蔬菜的品質高，所以他們的蔬菜也是供不應求。
開拓市場，淮河蔬菜闖世界
在淮河鎮工業集中區豐禾食品的廠區內，裝滿白菜的卡車不斷地進進出出，裝載著包裝好的泡菜集裝車已整裝待發。這是該鎮開拓蔬菜國際市場的有益嘗試。以白菜主打，配以蘿卜等其他蔬菜加工生產泡菜，全部出口韓國。目前，該企業的外銷訂單大幅增加，正準備進一步擴大生產規模，預計年出口量達15000噸，屆時出口規模將達到全國前列。
在淮河鎮蔬菜專業合作社的辦公室里，沿河村書記滿令風正在電腦前忙碌著。對于合作社未來的發展，他有著自己的規劃：“目前，為推動招商轉型在全縣開展產業招商工作，我打算借助互聯網產業招商，在現有淮河蔬菜網站的基礎上，建立一個全國性的蔬菜銷售網絡基地，用于信息查詢、網上銷售等，爭取把盱眙蔬菜建設成為蘇北蔬菜批發市場的集散地，讓當地老百姓在家門口找到工作。”
在蛤灘村3000平方米的田頭蔬菜市場，人頭傳動。近百人的農民經濟人活躍在南京、無錫、揚州、山東、上海等城市，讓淮河的蔬菜出現在這些城市家庭的餐桌上。
為加大蔬菜產業的宣傳推介力度，淮河鎮還在大中城市設立蔬菜營銷窗口，打造淮河蔬菜品牌；利用專業合作社，與南京蘇果超市等多家企業簽訂購銷協議，加快蔬菜批發市場建設步伐，發揮市場的帶動輻射功能，促進蔬菜產業健康、持續、快速發展。
