于等待收獲的成熟小麥產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)大雨，德國小麥質(zhì)量受損風險加劇，制約歐盟小麥出口前景。不過法國的小麥收成超過預期。
今年德國仍有望收獲大量小麥，支持今年歐盟小麥產(chǎn)量增加。但是頻頻降雨威脅到小麥質(zhì)量，而這對海外制粉小麥市場來說至關(guān)重要。
咨詢機構(gòu)Agritel公司分析師Sebastien Poncelet稱，德國的情況顯然令人擔憂。我們不知道影響，但是質(zhì)量有風險。法國是幸運的，因為今年收獲早，所以當降雨出現(xiàn)時，農(nóng)戶已經(jīng)收獲了不少的小麥作物，質(zhì)量不錯。
過去兩周里德國幾乎每天都在下雨，而收割工作剛剛開始。德國北部主要的小麥出口地區(qū)――下薩克森州一直出現(xiàn)洪澇。
從本周五到下周一期間天氣可能變得晴朗干燥，但是北部地區(qū)仍會出現(xiàn)一些降雨，下周將再度出現(xiàn)大范圍的降雨過程。
一位德國分析師稱，他并不悲觀，但是過去兩周的降雨已經(jīng)造成部分地區(qū)成熟小麥作物受災。損失非常具有地區(qū)性，我們目前無法對全國的情況進行預估。
小麥質(zhì)量下降，可能制約德國的小麥出口前景。此前市場曾希望今年德國能夠提高優(yōu)質(zhì)小麥出口，因為美國春小麥作物遭受惡劣天氣的破壞。分析師稱，今年飼料小麥供應可能增加，因為農(nóng)戶無法消化干燥機的成本，將小麥作物留在田間，等著天氣干燥。
法國農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer稱，截至7月24日，軟小麥收割工作已完成85%，比五年平均值高出12%。小麥產(chǎn)量預計為3600萬噸，高于上年因惡劣天氣而歉收的水平，當時只有2800萬噸。單產(chǎn)參差不齊，因為熱浪以及降雨偏低。不過只有東北Lorraine地區(qū)的小麥單產(chǎn)非常非常低。
據(jù)貿(mào)易商和分析師稱，受本月頻頻降雨的影響，小麥的容重和降落值的降幅看起來較小，而且呈現(xiàn)地區(qū)性。在歐盟第三大小麥生產(chǎn)國英國，收割工作正在進行，不過降雨放慢了收獲進度。英國Gleadell公司總經(jīng)理David Sheppard稱，英國南部和東部地區(qū)已經(jīng)收獲了一些農(nóng)作物。
英國小麥產(chǎn)量預計保持穩(wěn)定，因為單產(chǎn)的略微增幅將被播種面積的降幅所抵消。國際谷物理事會（IGC）周四預計今年英國小麥產(chǎn)量為1440萬噸，與上年持平。
