近日，浙江省種子管理總站與省農(nóng)科院作核所在杭州蕭山等地聯(lián)合舉辦全省鮮食春大豆新品種現(xiàn)場觀摩會。國家大豆產(chǎn)業(yè)體系相關(guān)專家，全省各市種子管理站、大豆主產(chǎn)縣（市、區(qū)）種子管理站負責(zé)人以及相關(guān)種子企業(yè)代表50余人參加了會議。觀摩會上，“浙鮮9號”“浙鮮12”等鮮食大豆新品種表現(xiàn)搶眼，受到與會代表的好評。
在嘉善縣惠民街道大泖村豐產(chǎn)糧油合作社的三熟示范種植基地，與會代表觀摩了合作社種植的“浙鮮9號”鮮食大豆。“‘浙鮮9號’大豆新品種果實飽滿，品質(zhì)也不錯。”合作社負責(zé)人富志剛介紹，該品種熟期早，出苗至采收僅85天左右；豐產(chǎn)性好，鮮莢平均畝產(chǎn)突破650公斤；二三粒莢多、莢綠、品種較優(yōu)，在鮮食大豆市場脫穎而出。“合作社今年引進種植了好幾個大豆品種。通過對比示范，‘浙鮮9號’成熟期較早，抗病能力也較強，后茬作物更適合晚稻的播種時間，有利于推廣新三熟模式。”隨后，與會人員又來到平湖市廣陳鎮(zhèn)曹港村糧食生產(chǎn)功能區(qū)，觀摩了舒其家庭農(nóng)場種植的“浙鮮12”鮮食春大豆百畝方示范方。據(jù)了解，“浙鮮12”品種最大的特點就是熟期早，出苗至采收僅75天左右。同時該品種還具有良好的豐產(chǎn)性，品質(zhì)優(yōu)，舒其農(nóng)場已收鮮莢畝產(chǎn)量突破650公斤。
春大豆是浙江省主要農(nóng)作物，鮮食大豆是浙江旱糧產(chǎn)業(yè)的一大特色作物，目前年種植面積保持在70萬畝左右，對優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，增加農(nóng)民收入，穩(wěn)定和豐富菜籃子具有十分重要的作用。近年來，在各地示范推廣的“小麥-鮮食大豆-晚稻”等一年三熟種植模式中，鮮食大豆是重要的搭配作物，不僅能糧經(jīng)結(jié)合、水旱輪作，提高土地利用率，而且鮮食大豆因生育期短，可實現(xiàn)一年三熟，提高了農(nóng)民種植效益，增加收入，每畝鮮食大豆的收益普遍在千元以上，因而受到農(nóng)民的歡迎。
近年來，浙江省自主選育的鮮食大豆品種不斷增多，以浙鮮和浙農(nóng)系列為代表，如“浙鮮9號”“浙鮮12”“浙農(nóng)6號”等，具有早熟、高產(chǎn)、商品性好、口感好等優(yōu)點，適宜鮮銷和加工出口，深受農(nóng)民喜愛，面積逐年擴大。省種子管理總站有關(guān)負責(zé)人表示，要繼續(xù)把發(fā)展鮮食大豆作為保障糧食安全、促進農(nóng)民增收的重要工作來抓，大力推進優(yōu)質(zhì)專用大豆品種的選育，滿足不同層次的消費需求，加強旱糧等作物展示示范體系建設(shè)，積極推進鮮食大豆新品種示范推廣力度，同時加強多方協(xié)作，以品種為核心和紐帶，緊密銜接，相互配合，共同把浙江鮮食大豆產(chǎn)業(yè)做大做強。
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浙鮮9號
由浙江省農(nóng)科院作核所以“臺灣75”航天誘變選育而成。2015年通過浙江省審定。
該品種熟期適中，生育期（出苗至采收）約80天。豐產(chǎn)性好，兩年區(qū)試鮮莢平均畝產(chǎn)624.8公斤，較對照“臺灣75”增產(chǎn)9.4%，生產(chǎn)試驗鮮莢平均畝產(chǎn)654.8公斤，較對照增產(chǎn)6.0%。莢寬粒大、商品性佳、口感好，標準莢長6.4厘米，寬1.4厘米，百莢鮮重316克，百粒鮮重88克。新鮮籽粒淀粉含量4.69%，可溶性總糖含量2.88%，口感香甜柔糯，適宜速凍加工出口。抗性較強，中抗大豆花葉病毒病SC15、SC18株系。
主要栽培技術(shù)
1.播種移栽時間及注意點。全省范圍正常播種期為3月下旬至4月中旬，采用地膜覆蓋栽培時，播期可適當(dāng)提前。
2.種植密度。每畝種植密度1.2萬株，視土壤肥力不同而異，穴播條播均可。如采用穴播，每穴留苗2株，畝用種量5-6公斤。
3.肥水管理要點。每畝施20-25公斤復(fù)合肥作基肥，于播前整地時施入；苗期結(jié)合中耕除草每畝酌情追施5-10公斤尿素，防止生長過旺；開花結(jié)莢期每畝追施10-15公斤復(fù)合肥，促進豆莢飽滿。
4.病蟲害防治及要點。播后，苗前噴施草甘膦和丁草胺封閉雜草；苗期注意防治蚜蟲，以防止病毒病發(fā)生。結(jié)莢后期，如雨水較多，注意防治炭疽病。
浙鮮12
由浙江省農(nóng)科院作核所育成，是早熟、優(yōu)質(zhì)鮮食大豆新品種，2017年通過浙江省審定。
該品種熟期早，生育期（出苗至采收）約75天，與“引豆9701”相仿。豐產(chǎn)性較好，兩年區(qū)試鮮莢平均畝產(chǎn)657.7公斤，比對照增產(chǎn)2.4%。二三粒莢多、莢綠、品質(zhì)較優(yōu)，標準莢長5.4厘米，寬1.3厘米，百莢鮮重260克，每莢粒數(shù)2.2粒，標準莢率高，莢色翠綠。新鮮籽粒淀粉含量3.6%，可溶性總糖含量3.1%，品質(zhì)優(yōu)，適宜促早栽培、早熟鮮銷。抗性較強，抗大豆花葉病毒病。
主要栽培技術(shù)
1.播期：在全省范圍內(nèi)正常播種適期為3月下旬至4月初，也可在2月下旬至3月下旬采用地膜或小拱棚等設(shè)施栽培，可提前上市，提高種植效益。
2.種植方式和密度：深溝高畦，畦寬1.3米，種3行，每畝密度1.5萬株。如采用穴播，每穴留苗2-3株，畝用種量6-8公斤。
3.肥水管理：施足基肥，每畝用30公斤復(fù)合肥作基肥；早施苗肥，苗期每畝追施尿素5-10公斤，早施、促早發(fā)；開花結(jié)莢期每畝施用復(fù)合肥15公斤，促進鼓粒飽莢。
4.病蟲草害防治：露地栽培時，播種后噴施除草劑（乙草胺）防治雜草。結(jié)莢期，如雨水較多，注意防治炭疽病。
5.適時采收：全株上下各部分80%以上豆莢鼓粒充分是采收適期，過早或過晚采收都不利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
