近日,郎溪縣市場監管局以生產加工環節為重點,對全縣部分茶葉加工廠制茶違法行為進行了突擊檢查,從源頭上加強茶葉市場監管。
當天,執法人員分別來到飛鯉鎮、畢橋鎮,對制茶廠家進行了逐家檢查。從茶葉的采摘、生產、檢驗、出廠等各個環節進行檢查,仔細查看了廠家的生產資質、廠區環境衛生、生產設備、工藝流程、關鍵點控制、操作流程等方面,詳細查閱了企業原輔料進貨查驗、生產過程控制等內容。要求制茶廠家要嚴格執行原輔料采購、生產過程管控、貯存管理等食品安全管理制度,加強對原輔料和成品在貯存、運輸環節的質量安全管理。
執法人員分別對茶廠進行了現場取證和問詢,此次共檢查加工廠9處,對個別生產加工場所存在的原材料和產品的登記臺賬與標簽不規范等問題,執法人員下達了責令整改通知書,并現場宣傳茶葉加工安全知識,進一步提高了茶葉經營者的食品安全責任意識,有效規范了茶葉交易市場經營秩序。
市場監管局近期將在郎溪全縣范圍內對茶葉加工企業進行一段時間的突擊檢查,對查獲的違法行為將從嚴從重查處,對情節較為嚴重的,將要求其停業整頓,確保市民喝上放心茶。