繼上周挪威三文魚價格從77-78克朗跌至65克朗后,本周價格又開啟躥升模式,可能從65克朗左右漲至70-71克朗。
據業內人士透露,奧斯陸的挪威三文魚價格在每公斤70克朗左右,規格為3-4公斤的三文魚價格更低,6公斤以上的價格更高一些。
幾家養殖企業的負責人都表示,本周三文魚價格會升至70-71克朗。“上周三文魚的銷售情況很好,本周一正值西方圣靈降臨節,挪威養殖場產量會稍有降低,所以價格可能上漲。”
此前,挪威三文魚價格曾下跌至每公斤50克朗,而在今年1月,價格又飆升至每公斤80克朗,隨后恢復到正常水平。
挪威作為世界第一大三文魚出口國,多家上市的養殖企業,如耕海、薩爾瑪、萊瑞等公司的股價與三文魚價格息息相關。據了解,目前挪威養殖三文魚的成本大約在每公斤32-33克朗。
今年上半年,因產量受限,挪威三文魚價格比較堅挺。但到下半年,預計將有大批三文魚上市,屆時價格可能會有所下跌。