數(shù)百年前的金口古港廢棄后，卻因泥灘淤積留下了上萬畝鹽堿田。這片海灘屬于海、灣、河交匯地，由于泥灘肥沃自古就有種植水稻的傳統(tǒng)。上世紀80年代，水稻種植慢慢退隱江湖。記者6月1日了解到，隨著袁隆平院士發(fā)起的青島海水稻種植試驗項目，消失30多年的即墨金口水稻又重新開始種植。目前，首批400畝海水稻苗已培育成功并開始陸續(xù)插秧。今年還將在水稻田內(nèi)進行魚、蝦、蟹“稻魚共生”種養(yǎng)試點，形成一個完整的稻田自然生物循環(huán)系統(tǒng)，讓海水稻和海鮮味道更加香鮮。
探訪
首批“海水稻”苗培育成功
“這些水稻苗經(jīng)過近一個月的自然生長，已經(jīng)根深苗壯，可以插秧了。”1日上午，在即墨市金口鎮(zhèn)即發(fā)農(nóng)場一片鹽堿田上，一片片綠油油的稻苗長勢喜人，每個育苗田邊上都標有水稻的品種。稻池整齊劃一，郁郁蔥蔥，正在拔節(jié)的稻秧苗顯示出在“鹽脅迫”條件下的頑強生命力。技術人員介紹，這些水稻苗種都是由袁隆平院士發(fā)起成立的青島海水稻研發(fā)中心有限公司提供的，在鹽堿田上已經(jīng)培育成功，目前已經(jīng)開始陸續(xù)進入插秧階段。
“這些海水稻的最大特點就是生長在鹽堿田里，泥灘中豐富的物質(zhì)，將賦予海水稻特有的品質(zhì)。”與青島海水稻研發(fā)中心有限公司合作試種海水稻的即發(fā)集團相關負責人介紹，去年他們就有意向在金口鎮(zhèn)鹽堿地種植海水稻，作為改良國家示范工程試點地之一，金口這片上萬畝的鹽堿田，承載著幾代人的水稻回憶。事實上，幾年來，即墨金口鎮(zhèn)萬畝鹽堿田得到了很好的保護，就像大自然中從來沒有開發(fā)過的肥沃土地，泥灘中保持著純天然的豐富礦物質(zhì)，非常適合海水稻種植。今年將試點種植400畝海水稻，剛剛培育成功的10多個海水稻品種，將陸續(xù)開始移種到泥灘的上百個方格田中。
特點
計劃試點“稻魚共生”
“這片灘涂田不打農(nóng)藥、不施底肥、不需除草，從目前的育苗情況看，稻秧長勢和田間表現(xiàn)都非常好。”即墨市金口鎮(zhèn)政府相關負責人介紹，金口鎮(zhèn)種植水稻歷史悠久。一百年前，金口古港是中國北方的海上航運中心，后因潮水東退，海泥淤積，留下萬畝良田，海、灣、河交匯區(qū)域富含多種有益礦物質(zhì)及微量元素，土壤偏堿性、肥沃潤澤，沒有任何工業(yè)污染，非常適合水稻生長，當?shù)厝朔N植出的大米口感好，吃起來香甜，成就了“金口大米”的百年聲譽，成為中國北方香米的典型代表，享譽青島、煙臺及濰坊等地。
“水稻的抗鹽性是一道世界難題，現(xiàn)在這項技術不但攻破了，而且開始在金口試種。今年秋天市民就可品嘗到特別品質(zhì)的鹽堿地大米了。 ”據(jù)介紹，在鹽分為0.7%條件下畝產(chǎn)預計能達到500公斤。金口鎮(zhèn)在萬畝灘涂地上種水稻，信心來源于袁隆平獲得成功的“海水稻”種植試驗。按照總體規(guī)劃，推廣耐鹽水稻種植的終極目標是改造灘涂地，造福當?shù)鼐用瘢蛟斐蓸藴驶r(nóng)田。在此基礎上，還計劃在金口鹽堿田“海水稻”田間試養(yǎng)魚、蝦、蟹，開展“稻魚共生”試點種植養(yǎng)殖，謀求更高的畝產(chǎn)效益。
解讀
海水稻抗病性很強
記者了解到，即墨金口鎮(zhèn)作為山東海水稻試點地之一，預計今年秋天畝產(chǎn)達到300到500公斤。 據(jù)介紹，由于海水稻是在灘涂生長，海水的微量元素較高，所以海水稻的礦物質(zhì)含量是比普通稻更高，加上海水稻在惡劣的野生條件下生長，沒有普通淡水稻的病蟲害，其抗病性較強，加上鹽堿度和耐鹽基因，所以，海水稻的“體質(zhì)”是相對不錯的。
即墨金口鎮(zhèn)政府相關負責人表示，當?shù)卮竺自谇鄭u地區(qū)很有口碑，重新栽種既不丟失傳統(tǒng)優(yōu)勢項目，又能在市場上叫得開，前景廣闊。種植香稻不同于種植蔬菜，蔬菜種的人太多了，難免有“量多價低，菜賤傷農(nóng)”風險，而種植當?shù)厮荆谖哆m合當?shù)厝耍由袭數(shù)叵愕臼乔鄭u傳統(tǒng)名品，同時受地貌和水源等條件限制不可能有很多人從事種植，更有國家扶持政策，因此當?shù)叵愕静粫钯u，將會受到市民歡迎。
