據臺灣“中央社”消息,日本國內遭遇奶油荒,消費者對于奶油嚴重短缺深感不滿,迫使日本當局緊急啟動進口,若干商家則限制消費者一人只能購買1塊奶油。
有些商店架上的奶油銷售一空,店家在商品進貨時,在窗戶上貼著海報大力宣傳“我們有奶油!”。
隨著耶誕蛋糕烘焙季節將至,民眾紛紛在社群媒體上抱怨買不到奶油。
日本農林水產省說,奶油短缺問題與炎熱夏季有關,高溫讓全國牛只精疲力竭、無法或不愿產奶,因此難以達到平均產乳量。
由于酪農優先將牛奶供應給市場,日本如今正面臨制造奶油的原料短缺。
為了因應奶油荒,日本政府5月進口7000噸奶油,9月再進口3000噸,這也成為東京當局多年來首次向外國乳制品市場緊急進口奶油。