在盆里栽有機(jī)蔬菜，而且是無(wú)土栽培，有人買(mǎi)嗎？答案是肯定的。4月23日，西華縣遲營(yíng)鄉(xiāng)的牛萬(wàn)冬用汽車(chē)?yán)?00盆盆栽蔬菜到鄭州銷(xiāo)售，不到兩小時(shí)就被搶完了。他說(shuō)：“今年春天種的6000盆蔬菜快賣(mài)完了。”
37歲的牛萬(wàn)冬曾在山東壽光縣種菜10年，技術(shù)精通，也賺了不少錢(qián)。他說(shuō)：“家鄉(xiāng)遲營(yíng)鄉(xiāng)也是蔬菜基地，但得跑到壽光定蔬菜苗，還怕買(mǎi)著假的。”
2015年10月，牛萬(wàn)冬決定回家鄉(xiāng)種蔬菜苗，與朋友共同注冊(cè)成立了專(zhuān)業(yè)種植合作社，共同投資建蔬菜大棚。團(tuán)省委駐村幫扶隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、遲營(yíng)鄉(xiāng)孫莊村第一書(shū)記秦倩聽(tīng)說(shuō)后，也給予大力支持。一方面，動(dòng)員村民，幫助流轉(zhuǎn)土地120畝建大棚。另一方面，采取合作社+基地+貧困戶的方式，扶持貧困戶入股分紅。這樣，通過(guò)能人帶窮人，架起產(chǎn)業(yè)扶貧的橋梁。
去年春天，4個(gè)大棚、14個(gè)連體工棚和9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工棚全部建成，牛萬(wàn)冬帶領(lǐng)工人種上了大青茄、西瓜、甜瓜、辣椒等種苗，當(dāng)年就創(chuàng)出銷(xiāo)售額150萬(wàn)元的記錄，帶動(dòng)周?chē)罕姺N植蔬菜3500畝。
種苗的同時(shí)，牛萬(wàn)冬想，如今城市高端消費(fèi)人群對(duì)有機(jī)蔬菜需求量很大，何不嘗試種植盆栽有機(jī)蔬菜？消費(fèi)者把盆栽蔬菜買(mǎi)回家，既可以吃到新鮮的有機(jī)蔬菜，又能當(dāng)花養(yǎng)美化環(huán)境。于是，牛萬(wàn)冬騰出一個(gè)大棚種盆栽有機(jī)蔬菜。他設(shè)想，要采用先進(jìn)的無(wú)土栽培技術(shù)，提供不使用農(nóng)藥、化肥、保鮮劑、激素的健康蔬菜。
這事說(shuō)著容易做著難。牛萬(wàn)冬試驗(yàn)幾次，都以失敗告終。省農(nóng)科院的蔬菜專(zhuān)家聽(tīng)說(shuō)后，與牛萬(wàn)冬合作，共同試驗(yàn)種植盆栽蔬菜。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的研究試驗(yàn)，最終獲得成功。牛萬(wàn)冬種植的盆栽蔬菜是無(wú)土栽培，選用草炭、珍珠巖、生物菌肥、蛭石等當(dāng)養(yǎng)分，既保證了蔬菜獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，又避免了因?yàn)槭褂猛寥喇a(chǎn)生植物自毒藥、微生物病害、根結(jié)線蟲(chóng)等土傳病害，也就杜絕了使用農(nóng)藥的現(xiàn)象。
上海青、生菜、小白菜等在市場(chǎng)上也就是一元多一斤，變成盆栽，就身價(jià)倍增，一盆蔬菜能賣(mài)到40元。而且，生長(zhǎng)周期越長(zhǎng)售價(jià)也就越貴。牛萬(wàn)冬說(shuō)：“這些蔬菜送到客戶家里后，每?jī)商鞚惨稽c(diǎn)兒水，還可以繼續(xù)生長(zhǎng)10天左右，從而實(shí)現(xiàn)每天都能吃到新鮮蔬菜的目標(biāo)。客戶家里吃完菜后的有機(jī)肥還可以回收，經(jīng)過(guò)消毒、補(bǔ)肥、發(fā)酵后繼續(xù)使用。”
“盆栽蔬菜放在陽(yáng)臺(tái)，既可以觀賞也可以吃。一個(gè)陽(yáng)臺(tái)就成為了一個(gè)菜園，對(duì)生活在城市中的人來(lái)說(shuō)，還是挺有吸引力的。”秦倩說(shuō)，如今無(wú)土栽培盆栽蔬菜已經(jīng)成為合作社的主打產(chǎn)品，幫扶隊(duì)也將幫助合作社開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，讓盆栽蔬菜走進(jìn)大都市、走進(jìn)市民家庭，在享受新鮮蔬菜美味的同時(shí)，也享受美好的家庭環(huán)境。
