伴隨農業經濟結構調整步伐，合肥周邊越來越多的農民、家庭農場開始告別傳統種植模式，不斷創新種植產品，不僅減少了環境污染，而且創造了經濟效益。在肥西縣官亭鎮，一對農民夫婦種植了30畝無花果，一年畝均收入高達3萬元。
在肥西縣官亭鎮張祠村的無花果園內，無花果嫩芽新發，果園主人李昌云帶著家人開始對果樹進行“抹芽”，也就是除去多余的嫩芽，優勝劣汰，去粗取精，確保果實產量和質量。“3月份的育苗工作已經結束，無花果進入春季管理期，”李昌云介紹，“現在的主要工作就是除草、抹芽、施肥、搭架子，5月掛果，8~11月采摘。”
這片30畝的無花果園花費了李昌云不少心血。去年3月份，李昌云先后從濟寧、北京、嘉興等地，陸續引進栽植無花果苗3000多株，涉及十多個品種。去年以來，李昌云夫婦倆起早貪黑，扎根果園，當年種植的無花果獲得了好收成。據介紹，無花果畝產達3000斤左右，最低售價10元一斤，收入可觀。除了采摘出售鮮果，李昌云還購買深加工流水線設備，把無花果做成飲茶、烹飪等系列產品，收益也頗豐。
而今，果園不遠處的官亭林海景區已成功創建國家生態公園和4A級旅游景區，游客量日益增加，旅游產業前景廣闊。今年，李昌云計劃擴大種植面積，采用大棚種植，延長生長期，讓更多的游客能夠親手采摘到價格低廉、新鮮香甜的無花果。
