3月20日是春分節氣。嚴寒已經逝去，進入明媚的春季，氣溫回升較快，華北地區日平均氣溫升至10℃以上，日照時間延長，光照充足，有利于保護地各種蔬菜作物的生長和發育。農諺說：“春分地氣通”說明大地已經化凍，正值春大棚喜溫性蔬菜定植、耐寒性作物播種，日光溫室各類蔬菜管理和露地耐寒性蔬菜定植及越冬根茬菜管理的繁忙季節。
定植適期露地甘藍、菜花、萵筍、生菜等甘藍類及耐寒性蔬菜的定植適期，大興、通州等平原地區在3月下旬。
櫻桃蘿卜、小水蘿卜、茼蒿、茴香、菠菜等葉類和根莖類蔬菜在3月底-4月上旬正是播種適期，每畝施用腐熟、細碎的優質有機肥3000公斤作底肥，采用條播或撒播的方式，澆足底墑水，播種后覆蓋地膜，待出苗70%時撤去。
