據市場信息中心監測數據,蔬菜周加權平均價為3.48元/公斤,與前一周相比下降2.79%,同比下降22.66%;周成交706.32萬公斤,成交持續增加。
與前一周相比,在市場監測的70余個品種中,10種蔬菜價格上漲,33種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格運行穩定。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為西葫蘆、白蘿卜、菜心,目前價格每公斤2.48元、1.5元、6.12元,漲幅分別為30.53%、12.78%、9.29%;下降幅度較大的三種蔬菜為苦瓜、小白菜、蓋菜,目前價格每公斤9.18元、2.86元、3.91元,降幅為16.77%、15.13%、14.99%。
市場來源監測系統監測數據:當前市場上流通的蔬菜主要產自河北、山東、海南、湖北、福建、上海、浙江、云南及北京郊區等地。
監測數據顯示,蔬菜價格持續走低,近半數品種的蔬菜價格出現回落。主要原因:一是氣溫持續回升,蔬菜上市量增加明顯。立春節氣過后,北方氣溫持續回升,日照充足,蔬菜生產加快,上市量增加,價格回落;二、葉類蔬菜上市量增加突出,價格走低明顯。市場監測數據,葉類蔬菜整體上市量增加19%,價格回落13%;三是受氣溫回升的影響,蔬菜從生產、采摘到時運輸、上市銷售各環節的成本都有不同程度的下降。
就目前情況來看,受今年暖冬及暖春的影響,蔬菜供應充足的局面已經形成,這也是同比大幅下跌的主要原因,后勢的蔬菜價格仍有持續走低的趨勢,但幅度或將放緩。