隨著氣溫穩步回升,青島陽臺“菜農”們也開始忙碌起來了。在陽臺上用花盆種菜,安全綠色又實惠,吸引著越來越多的市民成為陽臺“菜農”中的一員。
隨著天氣變暖,青島花鳥蟲魚市場買種子的市民也越來越多,記者發現,大部分市民都是直奔著菜種子去的,“陽臺空著也是空著,買些菜種子種到花盆里,自給自足,既實惠又安全,”正在挑選油菜種子的王女士告訴記者。
陽臺菜園是青島近幾年興起的一種種菜方式,市民們在自家陽臺上利用花盆等容器栽種蔬菜,以供自給自足。“現在天氣回暖,正是種菜的好時節,所以買菜苗、菜種子的很多,”種子攤老板張力說,“這兩年買菜種子的越來越多了,而且連年輕人都參與進來了,前幾年來買的都是退休的老人。”
大眾網記者在采訪中了解到,食品安全問題是“陽臺菜園”興起的重要原因。近幾年,各類食品安全問題屢見報端,蔬菜的綠色安全也缺乏保障,很多市民開始嘗試自己種植綠色環保的無污染蔬菜,“花盆里種點菜也不耽擱多大功夫,吃著還放心,”老師張女士告訴記者。自己種菜成本便宜也是市民們選擇陽臺種菜的重要原因。
“尤其到了冬天,幾根黃瓜就要七八塊錢,太貴了,”已經有幾年種菜經驗的許奶奶說,現在大家基本都是封閉式陽臺,冬天的時候,我的小菜園一個月能給家里省近一千塊錢呢,”許奶奶自豪的說。另外,退休的老人們閑來無事,在陽臺上倒騰倒騰蔬菜,捉捉蟲、施施肥也是打發時間的一件樂事。
陽臺菜園也不是那么簡單就能成功的,在“資深菜農”許奶奶眼中它已經是一門精深的學問。“節氣,陽臺朝向、是否封閉都影響蔬菜的生長,”許奶奶種了五六年的菜,已經有充分的經驗了,她告訴記者,封閉陽臺基本四季都可以種,開放式陽臺則要根據節氣種植。朝南的陽臺基本什么都可以種,只是在夏季高溫的時候注意以下遮陽即可,以免陽光曬傷綠葉;朝北的陽臺則要選擇耐陰的蔬菜,像韭菜、空心菜、萵苣等;朝東朝西的陽臺則要選擇喜光又耐陰的蔬菜,如韭菜、蘿卜、小油菜等等。“如果自己不清楚,一定要問問種子店的老板。”