嶗山茶因其優良品質而聞名遐邇。3年前，平度白沙河街道一家農業合作社分別從嶗山和安徽等地引種了90多萬株茶樹苗，在當地建起了面積為50畝的最大茶園。今年，茶園里70多萬株嶗山茶樹繁育成功，首次開始采茶上市。明年，這家合作社種植規模將擴大到200畝，帶領周圍村民共同種茶樹發家致富。
引種嶗山茶今年首次開采
12月11日，在平度白沙河街道后李付莊村一個農業合作社建起的茶園里，立著幾十個種植茶樹的大棚，大棚內工人正在從茶樹上忙著采摘新鮮茶葉，空氣中都彌漫著一股清香茶味。
“這些都是我們引進的嶗山茶樹，大棚采摘也主要以一芽二葉為主，還要經過人工毛篩、抖篩、殺青和炒制等工序才能上市，這樣才能保證茶葉鮮味。一會給你泡一壺嘗嘗，我敢說味道一點不遜色在嶗山當地所種的。”今年45歲的合作社負責人姜中洲告訴記者，3年前，他先后從嶗山和安徽等地引種了90多萬株茶樹苗，經過培育，今年70多萬株大棚嶗山茶樹首次開始采摘上市。
明年茶園要擴大到200畝
“這里產的綠茶耐沖耐泡，味香還爽口，讓人回味無窮，價格也還可以，在我們杭州已經有很多人訂貨了……”11日，前來訂貨的浙江茶商李先生品著新茶贊不絕口。
“南茶北引已有多年歷史，而在平度種植才剛剛開始，我們這個茶園是目前最大一片了。 ”姜中洲說，之所以選擇種茶，是因為當地土質是酸性沙壤，且晝夜溫差大，非常適合茶樹生長。在種植管理上，除了這些外在因素外，他們還施用熟大豆作為有機肥，并結合物理除蟲法。這樣一來，不但保證了茶葉天然本質，還讓其氨基酸等有機物質含量也比較高。
“今年種植了50畝茶樹，明年我們計劃再種植150畝，除了加大嶗山茶種植面積，還要再引進一些新品種，并注冊自己的品牌。 ”對于今后的發展，姜中洲說，茶園明年種植總規模擴大到200畝后，他要吸收更多周邊村民進入合作社共同走出一條茶葉致富路。
