在安徽省無為縣3A級風景區——泊山洞景區的腳下，經玉羊肉館可謂生意火爆，來此吃羊肉的人絡繹不絕，究其原因，大家為的是吃上一口飯店老板俞經玉自養自制的新鮮正宗羊肉。不止他一家，在無為，只要你想去吃本地產的新鮮羊肉，這絕對不是什么難事，保證你滿意而歸。
近年來，無為縣通過實施畜牧提升計劃，大力發展生態畜牧業，鼓勵在丘陵山區發展養羊，在血防區實施家畜圈養、安全牧場項目。一系列政策的疊加效應有力地推動了該縣的養羊產業的發展。全縣外出創業人士瞅準政策時機，紛紛回鄉創辦養羊基地，養羊業在該縣呈迅猛發展之勢。
打工仔回鄉養羊成致富帶頭人
“明年我們除力爭出欄優質種公羊、種母羊3000頭，肉用育肥羊5000頭外，還將延伸養羊產業鏈條，充分利用羊飼料的尾料來喂養生態魚。目前已有20多畝水面投放魚苗，明年將擴大到50多畝。讓蕪湖人在家門口就能吃上新鮮的本地羊肉是我們最大的心愿，也是我們一直努力的方向。”蕪湖市最大的山羊養殖繁育基地——無為縣天牧山山羊養殖場老板阮道紅說道。
阮道紅原在北京高校做后勤服務，通過十幾年的打拼，他已積累了一定資產，一直想回鄉創業的他，通過市場調研發現，隨著經濟的發展，中國人越來越注重生活品質的提高，養羊業可謂“朝陽產業”，而家鄉多灘涂荒地、飼料資源充沛、氣候優越等優勢得天獨厚。在家人的反對和周圍人懷疑的眼光中，他和朋友曾后友一起創辦無為縣天牧山山羊養殖場，致力于種山羊的繁育推廣、成羊養殖、銷售等工作。目前該基地占地150多畝，已建設標準化羊舍5000平方米，飼養成年種羊800多只，幼羊200多只，育成肉羊300多只，總投資達250余萬元。養殖場建設全部按照標準化養殖場管理規范要求，設置了標準化羊舍、運動場、青飼料種植基地、曬場等，確保羊產品綠色無污染。據悉，這些綠色產品經過深加工后將遠銷山東、江蘇等地，市場供不應求。該基地目前已經帶動無為周邊群眾養羊3000多只，同時，該養羊基地已與多家農戶達成了合作意向。
女強人注冊全市首個畜牧家庭農場
說起無為縣羊山村大家可能并不陌生，它曾先后獲得“全國綠色小康村”“全國文明村”和“全國先進基層黨組織”等多項“國”字稱號。該村因所坐落的地形像“羊”狀而得名，但過去沒有真正養起羊，而如今卻有幾十戶農民養起了近千只羊，讓昔日的羊山村變成今日的山羊村。
在眾多養羊戶中，不得不提及一個人，她就是劉丹珍。原本在江蘇打工的她，干過制香、廚師等行業，在工作過程中，善于開動腦筋的她發現，養羊業是一個高回報的行業，經過深思熟慮后，回鄉投資50多萬元創辦了全市第一個畜牧業家庭農場，并注冊了“欽達”牌商標。目前該家庭農場已育成肉羊150只，羊羔70多只，養殖生態雞2000多只。說起養羊經，劉丹珍有她自己的一套獨門秘籍：“產后母羊的照料要像女人坐月子一樣，見不得風吹雨淋，同時每天要沖7-8個雞蛋花補充營養，并保持宿舍干燥；羊糞喂雞對雞具有免疫作用，養出來的雞既不生病又生態……”說起吃羊經，她介紹道：“羊放血后，將羊肉清洗烹飪，保持羊肉味美湯濃，當然燉乳羊也是一道相當優美的大補菜。”提到養羊，她算了一筆賬：“養種羊和養肉羊都很劃算，一只成年肉羊可賣2000元，凈掙1000元不成問題的，而一只母羊平均每年能產下3-4只羊羔，1只羊羔的價格為500元左右，純利至少也有1000元。去年我僅養羊一項就盈利20多萬元。”
據統計，目前無為縣引進羊的品種主要有波爾山羊、湖羊、南江黃羊、黑山羊、海門山羊等。肉羊養殖年出欄1000只以上的養殖場3家，300只以上12家，同比增長25%。先后注冊了“鑫宇湖羊”“欽達”“天牧山”等幾十家專業合作社和品牌，山羊年存欄6179只，出欄近萬只，總產值達0.3億元，農民人均獲利近萬元，養羊業名副其實地撐起了農民的錢袋子。
