從今年8月開始,印度黑虎蝦的價格就一路上揚,到9月份,去頭帶殼的黑虎蝦價格漲到每公斤104-106元人民幣,比8月份高出7元左右。
印度黑虎蝦的產量短時間內無法提高,而黑虎蝦與白蝦的價格差距越來越大,消費者對蝦類產品的需求有可能轉向價格穩定的白蝦。