大型超市膠帶捆綁蔬菜成常態(tài)
記者走訪了太湖新城兩家大型超市,發(fā)現(xiàn)用膠帶綁蔬菜現(xiàn)象非常普遍。在一家大型超市,記者看到生鮮蔬菜被擺放得整整齊齊,娃娃菜、青菜、芹菜、油麥菜、大蔥、蘆筍、韭菜等多數(shù)散放的葉菜都被捆上了一圈圈的膠帶,這些膠帶有深藍色的,有綠色的,其寬度與人手小拇指寬度差不多,沒有任何廠家名字、安全標識等相關(guān)信息。記者用手觸摸膠帶,發(fā)現(xiàn)接觸蔬菜的一面略黏。一位正在買菜的顧客還好心提醒記者,“這個膠帶粘過的地方,回家最好要把它切掉,吃下去對身體不好”。該超市的一位工作人員表示,用膠帶捆綁蔬菜就是為了方便顧客挑選,省得一拿就散。另一方面,也是為了防止個別消費者“擇菜”影響繼續(xù)銷售。當記者詢問這樣的膠帶跟蔬菜直接捆綁在一起,蔬菜表面會不會留有有害物質(zhì)時,該工作人員稱,“大超市的蔬菜都是這么捆綁的,回家多洗洗應(yīng)該沒什么問題。”
有超市用繩子皮筋草繩替代
在這家大型超市附近的另一家標準超市內(nèi),蔬菜同樣都是捆綁,不過記者留意到用的是塑料繩和皮筋。在一家蔬菜店和農(nóng)貿(mào)市場的部分攤位上,記者還看到有用細細的草繩捆綁菜的。消費者劉女士表示,自己喜歡去農(nóng)貿(mào)市場買菜,就是因為菜基本都是散放的,一來可以更方便挑選,二來不綁膠帶感覺更安全,菜也好清洗,“如果非要用膠帶,接觸菜的地方墊點東西我覺得還是很有必要的。”一些個體小超市使用膠帶也很常見,但綁的基本都是蒜苗、芹菜、蘆筍等比較長型的蔬菜。其他蔬菜如青菜、油麥菜、菠菜等則是隨意散放的。一家個體超市的員工告訴記者,綁了也有顧客拆開來挑揀,索性直接攤開放讓顧客自己挑。
最好把黏附有膠質(zhì)的地方清理干凈
一些市民擔心膠帶黏合劑中含有的有毒物質(zhì)易會滲入蔬菜,那么,這些被膠帶綁過的蔬菜能否放心吃呢?一家大型超市的負責人表示,根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī),農(nóng)產(chǎn)品包裝必須無毒無害。一般大型連鎖超市用的都是正規(guī)廠家出廠的膠帶,對人體不會產(chǎn)生危害。至于一些個體小超市所用膠帶,來路就不得而知了。業(yè)內(nèi)人士稱,膠帶分為工業(yè)膠帶和食品級膠帶,如果是工業(yè)膠帶,其黏合劑中或含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質(zhì),而蔬菜中又含有水分,這就為有害物質(zhì)進入蔬菜創(chuàng)造了條件。目前國家沒有明文禁止使用工業(yè)膠帶捆綁蔬菜,缺乏關(guān)于“膠帶蔬菜”的國家或行業(yè)標準,使得監(jiān)管乏力。因此業(yè)內(nèi)人士還是建議商家盡量選擇用皮筋、繩子等相對安全的捆綁材料,消費者也最好把黏附有膠質(zhì)的地方清理干凈或直接將這部分扔掉。