“食為政首、農為邦本。”開封市委、市政府高度重視糧食生產，始終將糧食生產作為我市各項工作的重中之重，以保豐收、調結構、保安全、增收入為目標，技術推廣突出“新”，農作物產量突出“高”，糧食質量突出“優”，技術服務突出“全”，以建設糧食生產核心區為重點，以糧食穩產保收行動計劃為抓手，穩定發展糧食生產，實現糧食生產“十連增”,打破了“兩豐一歉”的傳統周期波動，使我市糧食生產站在了新的起點上。
同時，我市堅持把推動農業產業化發展作為實現開封快速崛起的基礎支撐，進一步增強農業綜合生產能力，積極培育現代農業產業化集群，大力發展現代農業，促進農業產業化生產、經營，全力打好“農業產業化提升攻堅戰”，促進農民持續增收。
初夏的古城農村大地，放眼望去一片綠油油。當前，全市小麥陸續進入灌漿期，是增加粒重的關鍵期。市農林局種植業科科長婁威說，全市小麥整體長勢較好，廣大干群重視中后期管理，大力推進病蟲害專業化統防統治，積極開展“一噴三防”，已取得了明顯效果。“臨近收割期，若不發生大的意外，今年又將是一個豐收年。
”
市農林局局長郭勇說， 黨的十六大以來，開封連續10年糧食增產，去年實現了難得的“十連增”，對確保國家糧食安全的貢獻有目共睹，始終堅持“兩不犧牲”的精神令人敬佩，增糧增收的經驗彌足珍貴。
我市歷來高度重視糧食生產，近年，市委、市政府始終把糧食生產作為各項工作的重中之重，狠抓各項增產增效措施落實。每到糧食生產的重要季節和關鍵時刻，市領導便深入田間地頭，及時了解、幫助農民解決糧食生產中的實際問題。有關部門還建立了糧食生產聯席會議、領導聯系點、專家指導、督導檢查、輿論宣傳五項制度，使全市上下形成了重視、抓好糧食生產的共識。
糧食生產靠重視，糧食增種靠政策。國家每年的惠農政策為小麥種植面積的不斷增加提供了堅實的保障。各級政府各項補貼政策的落實增強了農民種植的信心，高標準農田建設以及農田水利的改善，增強了抵御旱澇災害的能力，夯實了我市糧食持續增產的基礎。
技術推廣突出“新”，農業生產科技含量加大。大力推廣農業新技術，提高科學種糧水平，不斷促進糧食增產。去年，引進推廣新品種、新技術，科技進步對農業增長的貢獻率在54%以上，主要糧食作物良種覆蓋率在98%以上。
農作物產量突出“高”，糧食單產整體水平提升。通過建設高產示范田，集成技術、集約資源、集中力量，推廣優良品種和配套的高產栽培技術，輻射和帶動大面積的平衡增產，提高單產水平。
糧食質量突出“優”。按照農業標準化生產要求，大力開展農產品生產基地認定和產品標志認證，積極申報農產品無公害、綠色食品和有機食品標志，農業標準化生產得到較快發展。
技術服務突出“全”。為提高農民對糧食作物的種植管理水平，建立健全農業科技推廣服務網絡，充分發揮科技推廣人員、專業技術協會的作用，良種良法配套，以種糧大戶、科技示范戶為重點，推廣普及農業實用技術。
在糧食安全的前提下，我市以打好“農業產業化提升攻堅戰”為重點，進一步推進農業產業化經營，扶持和發展農業產業化龍頭企業，培育農業產業化集群，努力提高我市農業產業化經營水平，為我市現代農業發展和鼓起農民的錢袋子作出了積極努力。
據了解，目前我市共有124家農業產業化市級重點龍頭企業，去年資產總額186.31億元，比上年的155.69億元，增加30.62億元，增長19.6%；固定資產62.41億元，比上年的61.82億元，增加0.59億元，增長0.95%；銷售收入218.84億元，比上年的182.76億元，增加36.08億元，增長19.7%；純利潤15.28億元，比上年的10.01億元，增加5.27億元，增長52.6%。銷售收入在億元以上的有57家，比上年增加6家，增長率11.7%；銷售收入超5億元以上的13家，比上年增加4家，增長44%；帶動農戶（包括直接、間接和本地、外地帶動）198萬戶，帶動農民直接就業2.9萬多人，帶動農民增收19.87億元。
我市農業產業化呈現出以下特點：一是農業產業化組織穩步發展。產業化組織總數穩步增加，特別是從事種植業、畜牧業、其他產業生產經營的產業化組織穩步增長。二是農業產業化組織規模穩步擴大，固定資產穩步增加，生產基地規模不斷擴大。三是農業產業化組織取得較好的經濟效益。2013年龍頭企業銷售收入2044724萬元，比上年增加208547萬元，增長11%；凈利潤139409萬元，比上年增加20356萬元，增長17%；中介組織銷售收入72981萬元，比上年增加12096萬元，增長19.9%；專業市場交易額685904萬元，比上年增加96414萬元，增長16.4%。四是各方加大對農業產業化經營的資金投入。國家對龍頭企業的扶持不斷加大，去年財政扶持資金4044萬元，比上年增加2109萬元，增長108%；稅收減免額2962萬元，比上年增加870萬元，增長41.6%。五是農業產業化組織帶動農戶的能力不斷增強。農業產業化組織2012年帶動農戶127萬戶，到2013年發展到177萬戶，增加50萬戶，增長39%。六是科技創新、質量安全和品牌意識不斷增強。
據悉，今年我市力爭農業產業化集群在項目建設、集群規模上有所突破。省級培育集群力爭達到8個，市級培育農業產業化集群12個。爭取年產值10億元的產業集群達到15個。
