“我們村漂亮吧！以前村子周邊不是柴堆就是荒地，現在繞村一周變成了蓮藕池,多虧了孫書記有魄力、有辦法。”村婦女委員黃學英向記者介紹。
孟君寺村位于高青縣唐坊鎮的最東邊，地理位置較偏，全村119戶365口人，以種植小麥、玉米為主，年輕人都在外打工，集體經濟為零還有外債。“要從根本上實現脫貧，變輸血為造血，就要發展自己的特色產業”。實施產業扶貧成了他與村“兩委”班子的共識。
經過一段時間觀察和思考，他盯上了村莊周圍的荒地：緊靠村莊，荒草叢生，有垃圾堆、柴火堆、還夾雜著一片片的小菜園，影響環境；分布零零散散不規則，仔細算算有60多畝，種莊稼不長，荒著怪可惜。經過反復比較、論證，他和“兩委”班子決定發展蓮藕種植。原因有三：一是種植、管理比較簡單；二是一次投入多年收益；三是儲存時間長，可根據市場行情靈活采摘。
“既不占耕地、又美化環境、還增加收入。根據地形，我們成立了果蔬種植合作社，建設了9塊藕池，占地54畝。每畝收益不低于6000元，54畝就30多萬，比種糧食強很多，屬于低風險、高收益的種植項目。”村黨支部書記何傳明給記者算了一筆賬。
為讓藕池收益最大化，孫健凱又動起了蓮下養殖的腦筋，在專家的指導下，搞起了“蓮鰍”混養。泥鰍被稱為“水中人參”，營養價值和經濟價值都很高。藕池里的底棲生物是泥鰍的天然餌料，泥鰍捕食可以松土，排泄物又能做有機肥；荷葉能遮陽避免夏季水溫過高，同時也是天然的屏障可以防鳥，“蓮鰍”混養模式實現了生態種養的良性循環。他還積極爭取市水產處的支持，讓孟君寺的蓮藕池成為水產部門“蓮鰍”混養項目的試驗田。
“不用農藥化肥，我們種出的藕都是天然的、有機的，專家指導我們養泥鰍，算起來一畝地再增收2000元沒問題。”何書記興奮地告訴我們。此外，孫健凱還幫助合作社注冊了商標，開通了微信公眾號和農村淘寶，逐步向品牌化、規模化、產業化邁進。該項目預計年收入43萬元，將帶動村里10戶貧困戶全部脫貧，村集體也能增收10萬元。
“咱的有機藕很受歡迎，現在是供不應求，咱下一步就是著力打造自己的品牌，再搭乘電子商務的快車，讓更多的人了解孟君村優質農產品，我們的致富路一定會越來越寬。”說到未來，孫健凱信心滿滿。
