近年來，安勝鄉結合自身實際情況，因地制宜，大力發展特色效益農業，該鄉采取“大戶示范、典型帶動、項目推動”等方式，千方百計促農增收。
狠抓規模種植 做強龍頭企業
據了解，該鄉立足農業特色化、產業化，結合鄉情實際，以種植柚子、花生、蔬菜為主，形成優勢農產品產業帶。目前，已規模化種植花生6000畝、蔬菜500畝，建立特色農產品示范帶2個。
為提高農產品市場競爭力，該鄉大力實施品牌戰略，積極開展花生產品的質量認證和商標注冊，著力打造“安勝花生”品牌。
安勝鄉將農業發展與農產品加工相結，招商引資，先后引進豆制品加工廠、花生糖加工廠2家龍頭企業，走“企業+基地+農戶”的發展模式，加快全鄉農業產業化進程。
立足區位優勢 打造觀光農業
站在安勝鄉距縣城6公里的龍印村印屏山頂峰，既可眺望廣袤無垠的梁平大壩和縣城風光，又可欣賞山巒重疊的丘陵和碧波蕩漾的水庫，是一個休閑觀光的好地方。
據了解，安勝鄉利用近郊優勢，在梁平縣農委的牽線搭橋下，引進公司建設楊梅生態觀光園，該楊梅觀光園分三期進行，將利用3年的時間，投資5000萬元，規劃種植3000畝，打造集觀賞、采摘、娛樂、休閑、餐飲于一體的生態觀光園。
充實人才隊伍 強化獎勵扶持
依托該鄉農業服務中心，組織農技人員通過現場示范、田間課堂等形式，推廣各種先進農業實用技術。同時，還利用農家書屋和農村遠程教育村村全覆蓋的優勢，加大對村民的培訓力度，為村民提供技術保障，使各優良品種規范化種植，提高產量和質量。
同時出臺了《安勝鄉農產品商標注冊和產品包裝獎勵辦法》，對注冊商標鄉另行再補助400元/個，對符合要求的農產品包裝補助500元/個設計費，目前已完成10個包裝設計和商標注冊。（朱巧月）
