隨著青島市降雨天氣增多,地產蔬菜種植成本增加,同時高溫濕熱天氣也給蔬菜運輸、存儲環節帶來一定困難,推動蔬菜價格小幅上漲。據統計,市區三大批發市場共交易蔬菜6.9萬噸,日均2228噸,較上月增長2.7%;蔬菜批發均價為1.23元/斤,與上月持平;零售均價為2.31元/斤,較上月上漲6%。
豬肉市場:隨著氣溫升高,豬肉市場進入消費淡季,市場需求量減少,價格持續回落。據統計,青島市市區生豬上市量7.2萬頭,日均2316頭,較上月增長8.2%;豬肉批發均價為12.53元/斤,較上月下降9.5%;零售均價為15.66元/公斤,較上月下降2.7%。
8月份,青島市地產蔬菜逐漸進入歇棚期,蔬菜品種及上市量將有所減少,預計蔬菜價格將小幅上漲;8月中下旬,隨著中秋節前備貨的啟動,雖然豬肉消費需求將有所提升,但受飼料價格持續走低的影響,豬肉價格或將持續回落。