在法國,有機食品普及性上升,根據法國生態農業發展和促進署(AGENCE BIO)透露,有機食品產業價值已達到57.5億歐元,比去年增加14.7%。
這一數字增加得益于法國對有機食品的營銷推廣,數字顯示該國出售的五分之一的雞蛋都是有機的,牛奶消費中12%是有機產品,不過,過去12個月里,有機食品消費增加最多的是生鮮農產品,增加了24%。
有機食品種植面積增加了23.1%,總面積達到了1,375,328公頃,這也反應出了超市對有機產品需求量的迅速增加。