采訪中，記者了解到，在石屏，一季馬鈴薯收入達三四萬元的農戶極為普遍，像彭洪義種植面積大，收入達幾十萬元的農戶也不少。
馬鈴薯產業的發展，帶動了當地的勞動就業，也涌現出了一批農村經紀人，每到馬鈴薯成熟時，馬鈴薯種植戶都不用自己動手挖，經紀人與種植戶談好價格后會請來閑工挖馬鈴薯，并交售給客商。有了農村經紀人，買賣雙方省了不少事，前來打工收馬鈴薯的農民更是喜出望外。
“平時在家閑著沒多少事做，出來打工也有一筆不少的收入。”正在地里分撿馬鈴薯的村民李麗是壩心鎮大過細村人，她告訴記者，像她一樣打工的人很多，每人一天的報酬是100元，老板還供中午飯。
隨著石屏縣種植規模擴大，馬鈴薯成了銷往北京、上海、成都、貴陽市場的“搶手貨”。“今年的馬鈴薯價格要比往年高出一倍，主要是石屏冬馬鈴薯成熟好，質量好。”張玉響已經連續6年來石屏收購馬鈴薯了，他開心地說，“雖然馬鈴薯價格高，但水漲船高，運到外地也有賺頭。”
