5月11日，宜章縣巖泉鎮白洋塘村，幾大片的魚塘里波光粼粼，覓食的泥鰍翻騰跳躍，農民李格平笑容滿面，正給池塘里的泥鰍喂自制土飼料：“這些都是脫貧致富的寶貝，正上市，我要呵護好哩！”
以前，李格平一直在外務工，開過鏟車，做過搬運工，收入不高，家庭在貧困線上掙扎。一次，看到網上說泥鰍含有多種維生素，有“水中人參”的說法，特別適宜身體虛弱、老年人及心血管疾病患者食用，李格平產生了養泥鰍的想法。考察了解市場后，李格平赴廣東廣州、湖南資興市等地學習泥鰍大密度生態養殖技術，開始學習養泥鰍相關知識。
2014年12月李格平投資8萬余元，在家鄉租賃5畝田地挖成池塘，從廣東佛山引進了首批10萬尾泥鰍幼苗，開始了“大干”。但泥鰍對環境比較挑剔，飼養技術苛刻，養殖伊始，由于缺乏實踐，技術并不成熟，李格平養殖的泥鰍要么死亡或逃跑，要么被鳥和蛇吃掉，10萬尾泥鰍幼苗存活率僅有30%至40%，當年便賠了3萬余元。
成功道路總不會一帆風順，李格平不氣餒，也漸漸摸索出門路：用豆腐渣、魚粉等配成高蛋白的飼料，發酵后每天早晚準時進行喂養；最關鍵的是把握好水溫和PH值，如果養殖用水不達標，飼料的配方不合適，會導致泥鰍爛嘴、白頭甚至死亡。邊學邊干，不斷總結調整，他終于得心應手，泥鰍被他照料得相當好。
2015年10月，他加大投資力度，又購進15萬尾幼苗，在池塘四周圍起了尼龍網，預防天敵。還購買了一套測水溫水質的設備，堅持每天測試，存活率提高至70%。
由于采取生態養殖，李格平養出的泥鰍肉質細嫩，營養豐富，銷路不愁。“每批泥鰍畝產1500斤，一年2批，市場價為25元/斤，一年可賺20多萬元。目前，第二批泥鰍已銷售了1500余斤。”李格平在池塘邊算了筆賬。
對于有養殖需要的村民，李格平都會在管理、防疫等方面認真指導，免費提供技術咨詢，周邊3位村民便在李格平的指導下養泥鰍，帶動周邊農戶脫貧。
“一人富了不算富，大家富了才是富。”李格平很敞亮，小泥鰍翻騰出了“致富浪”。
