聯合國商貿統計數據庫顯示，西班牙是世界上辣椒出口中收益最高的國家，在全球總408665 萬歐元出口額中，西班牙份額就有87362 萬歐元。
2015年墨西哥、西班牙和荷蘭三個國家的出口量占全球辣椒總出口量的61.52%。在西班牙，阿爾梅里亞一個地區就出口了49497 萬千克辣椒，占西班牙全國總出口量的70.33%，這就讓安達盧西亞省成為全球第二辣椒出口地，但是，阿爾梅里亞的辣椒出口價（1.168 歐元/千克） 差不多只有荷蘭辣椒的一半（2.048 歐元/千克），甚至比墨西哥（1.228 歐元/千克）和以色列辣椒（1.217 歐元/千克）還便宜。
在墨西哥，99.87%的辣椒都出口到了美國。西班牙辣椒出口目的地主要有德國（22750 萬千克）、法國（10077 萬千克）、荷蘭（8534 萬千克）、意大利（6967 萬千克）和英國（6066 萬千克）。荷蘭辣椒出口到了德國（13956 萬千克）、英國（10676萬千克）、瑞典（1933 萬千克）、波蘭（1651 萬千克）和美國（1423 萬千克）。
