眼下，正值辣椒移栽的好時節，蝦子鎮采取向椒農免費發放辣椒苗和補貼種植費用等方式，多舉措鼓勵椒農種植辣椒，鋪設了一條辣椒發展的致富路。
聽說今天蝦子鎮農業服務中心的技術人員要來基地發放辣椒苗，寶合村的村民孫芝會就早早地來到寶合辣椒育苗基地，排隊、開單、點苗、核對，很快她就領到了今年預定的6畝地辣椒苗。
蝦子鎮寶合村村民孫芝會告訴記者，今年我種了兩種（辣椒），一個是鮮椒，一個是干椒，這兩個品種當中，鮮椒摘來就賣，價格要好一點，比起來的話，干椒，始終要麻煩一點，要曬、要烘。
孫芝會說，這幾年辣椒市場平穩向好，政府給出的辣椒種植補貼政策很多。今年，她和其他群眾一樣，打算把家里大部分的土地都用來種辣椒，想靠種植辣椒多增加點經濟收入。
蝦子鎮農業服務中心副主任奉澤麗說，今天我們是對寶合辣椒基地的辣椒苗的一個發放。我們這里主要有8個大棚，可移栽大田面積的450畝左右，品種主要有三種，一個是二荊條、一個菜椒叫系列，還有一個就是我們的一個杭椒系列，主要就是這三種，我們下一批主要是在青山的一個辣椒育苗點發放（辣椒）苗，另外一個就是在南坪的后壩一個辣椒基地。
據了解，辣椒育苗基地的建立是蝦子鎮黨委政府在辣椒產業的發展過程中，充分發揮政府職能，著力解決以往椒農種植辣椒品種不一、技術水平不高等問題的創新舉措。目前已建立了寶合、青山等20多個辣椒育苗基地，并每年為椒農免費提供辣椒幼苗，定時定點為椒農講解辣椒種植技巧和方法，進一步提高群眾的辣椒種植水平和標準。
今年，蝦子鎮還將進一步打造南坪村后壩組、紅星組的1000畝辣椒基地，集中展示各類品種辣椒；鼓勵合作社、辣椒種植大戶辦基地，貧困戶參與辣椒種植，多舉措促進辣椒產業發展。
蝦子鎮副鎮長顏家發告訴記者，近年來在新蒲新區黨工委、管委會的領導下，蝦子鎮黨委政府立足依托市場做大產業，拓展領域發展辣椒……今年脫貧攻堅的號角全面吹響，蝦子鎮黨委政府多措并舉促進辣椒產業發展，第一是鎮級辦基地，在寶合領辦了500畝基地，全無償地為老百姓育苗，并提供物資補助，第二是鼓勵辣椒商會，辣椒協會，領辦基地，第三是鼓勵農村合作社、大戶領辦基地，第四是抓住關鍵，鼓勵貧困戶發展辣椒產業，并每畝補助500元，增強貧困戶脫貧致富的信心……通過以上措施，我們已落實辣椒種植計劃3萬畝，預計今年椒農能增收1.5個億，真正實現了我們做大辣椒產業的目標。
據統計，目前，蝦子鎮已經擁有辣椒種植面積200畝以上的種植大戶兩戶，多家企業和私人作坊從事辣椒生產、加工和銷售。洛安、迎紅、三臺、南坪等蔬菜（辣椒）合作社相繼成立，2000多農民在辣椒基地打工實現就業，5000余人的辣椒經濟人隊伍已經形成并逐漸壯大。接下來，蝦子鎮還將繼續做大做強辣椒產業，依托辣椒產業發展，帶動更多的群眾實現增收致富。
