2016年以來，我國糧食市場價格運(yùn)行態(tài)勢穩(wěn)中有降。綜合供求、政策等因素看，后期糧價將繼續(xù)呈穩(wěn)中趨降之勢，其中二季度糧食收購價格預(yù)計(jì)下降2%左右。
一、一季度糧食市場價格情況
年初以來，糧食市場價格總體平穩(wěn)，其中原糧收購價格小幅下降，成品糧出廠、零售價格略升。3月下旬，主產(chǎn)區(qū)原糧平均收購價為每50公斤(下同)114.78元，比去年底略降0.35%;主產(chǎn)區(qū)和36個大中城市成品糧出廠均價為每噸(下同)3903元，略漲0.63%;36個大中城市成品糧平均零售價格為每500克2.62元，略升0.01元。
(一)稻米價格穩(wěn)中略漲。3月下旬，稻谷平均收購價為140.44元，比去年底上漲0.72%；其中，早秈稻、晚秈稻、粳稻收購價分別為131.39元、136.67元、152.48元，粳稻價格上漲1.83%，秈稻價格略有漲跌。大米平均出廠價格4367元，上漲0.51%；其中，早秈米、晚秈米、粳米價格分別為3910元、4287元、4902元，分別上漲-0.17%、0.46%、1.10%。大米平均零售價為2.71元，與去年底持平;其中晚秈米、粳米價格分別為2.62元、2.80元，均保持穩(wěn)定。
(二)小麥面粉價格略有上升。3月下旬，小麥平均收購價為116.05元，比去年底略漲0.75%。面粉平均出廠價格為3440元，略漲0.78%；其中，富強(qiáng)粉、標(biāo)準(zhǔn)粉價格分別為3611元、3268元，分別略漲0.69%、0.89%。面粉平均零售價格為2.54元，略漲0.02元；其中，富強(qiáng)粉、標(biāo)準(zhǔn)粉價格分別為2.66元、2.41元，分別上漲0.02元、0.01元。
(三)玉米價格走勢分化。3月下旬，全國主產(chǎn)區(qū)玉米平均收購價格為每50公斤(下同)87.33元，比去年底下降2.92%。其中，東北和內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)收購價格年初以來大體在92元-93元之間小幅波動，變化不大;華北產(chǎn)區(qū)價格由88.55元降至82.06元，降幅7.86%。臨儲收購量大對市場形成有力支撐，是東北玉米價格基本穩(wěn)定的主要原因。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前東北玉米臨儲收購量已超過1億噸，再創(chuàng)歷史新高。雖然臨儲收購對華北玉米市場也有一定的間接支撐作用，但因各方對2016年玉米臨儲可能取消、原有庫存可能降價定向銷售等政策調(diào)整預(yù)期較強(qiáng)，使得華北玉米價格下降明顯。
二、后期糧價走勢分析
(一)庫存高企，糧價繼續(xù)面臨下行壓力。2015年全國糧食總產(chǎn)量達(dá)12428.7億斤，比2014年增加288.2億斤，增幅2.4%，實(shí)現(xiàn)連續(xù)第十二年增產(chǎn)，并連續(xù)三年保持在12000億斤之上，糧食供給偏寬松格局將進(jìn)一步加劇。繼夏收小麥、早稻之后，主要秋糧品種也都啟動了托市收購，其中中晚稻托市收購量比上一年度增加8%，玉米臨儲收購尚未結(jié)束，收購量已過億噸，再度推高了糧食庫存總量。從新年度糧食生產(chǎn)情況看，夏糧播種面積預(yù)計(jì)穩(wěn)中略增，苗情長勢基本正常;稻谷種植面積預(yù)計(jì)總體穩(wěn)中略增;據(jù)有關(guān)部門意向調(diào)查，玉米種植面積可能減少3000多萬畝。綜合來看，預(yù)計(jì)今年糧食種植面積總體小幅下降，天氣條件正常情況下，全年產(chǎn)量也將相應(yīng)有所減少，但仍處歷史較高水平，加之現(xiàn)有庫存的消化壓力，決定了糧價將繼續(xù)在下行通道運(yùn)行。
(二)臨儲政策調(diào)整，進(jìn)一步確立玉米下行走勢并將對其他糧食品種產(chǎn)生間接影響。去年玉米臨儲收購價格首次下調(diào)后，市場各方對2016年玉米臨儲政策可能出現(xiàn)重大調(diào)整就已有所預(yù)期，市場價格走勢對此也已作出反應(yīng)。3月底，國家有關(guān)部門公布，2016年在東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)將玉米臨時收儲政策調(diào)整為“市場化收購”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。政策調(diào)整方向的明朗化預(yù)計(jì)不會對市場造成明顯沖擊，只會進(jìn)一步確立玉米價格逐步向下的走勢，而具體時間段的走勢變化關(guān)鍵還看臨儲玉米后期出庫的價格、數(shù)量和節(jié)奏。受比價效應(yīng)等因素影響，玉米價格的進(jìn)一步下行，也可能在一定程度上拉低小麥、稻谷價格。
(三)國內(nèi)外糧價倒掛格局尚難改變，外部環(huán)境繼續(xù)對國內(nèi)糧價形成壓制。目前來看，影響二季度國際糧食三大品種價格走勢的主要因素各異，小麥、玉米、大米走勢可能略有不同。小麥尚無推動其價格明顯反彈的新因素，預(yù)計(jì)維持弱勢運(yùn)行;國際玉米市場既有天氣因素的支撐，又有供應(yīng)增加的壓力，預(yù)計(jì)價格變化不大;而厄爾尼諾氣候?qū)е碌臇|南亞稻谷減產(chǎn)預(yù)期會繼續(xù)發(fā)酵甚至放大，后期亞洲大米出口價格可能繼續(xù)上升。雖然不同品種走勢有所差異，但總體上看，國際糧價仍處較低水平，國內(nèi)外糧價倒掛格局短期內(nèi)逆轉(zhuǎn)的可能性很低，國際市場對國內(nèi)糧價的作用力仍為向下方向。
綜合以上分析，預(yù)計(jì)今年后期糧價繼續(xù)穩(wěn)中趨降，二季度糧食收購價格總水平下降2%左右，其中稻谷價格基本穩(wěn)定，小麥價格先穩(wěn)后降，玉米價格繼續(xù)走低。
