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甘肅定西：傳統手工制作馬鈴薯粉條助農增收

   日期：2016-04-18     來源：聚農網    作者：jn720_zx    瀏覽：4482    評論：0    
 

　　4月14日，甘肅省定西市安定區寧遠鎮紅土村三合亨淀粉農民專業合作社社員在晾曬粉條。該合作社主要經營馬鈴薯粉條加工，每年可生產純手工馬鈴薯粉條140噸，實現銷售收入150多萬元。甘肅定西素有“中國薯都”之稱，常年種植馬鈴薯300萬畝以上，總產量達到500萬噸左右。當地農民自古就有手工制作馬鈴薯粉條用于自食的傳統，近年來，隨著當地馬鈴薯種植面積的擴大，部分農民瞅準商機發展手工制粉，成了農民增收的新渠道。
 
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