這是一個雙面80后美女。在城市,她看起來更像是個精干洋氣的女白領:細高跟、白襯衫和利索的短發;有時戴一頂闊邊的姜黃色軟呢帽,好像剛從美國西海岸的沙灘度假回來;她是孩子們眼中漂亮的老師、幼教行業的翹楚;回到農村,她將鴨子趕到稻田,吃了蟲子肥了田,遠離農藥化肥的有機大米軟糯香甜;她養的雞,從山頂跨躍池塘變成“飛雞”,她想養的豬崽,要每天散步、游泳、聽音樂。
然后,她將孩子們帶到鄉村,與泥土、蚯蚓、野花為樂。古法種養、互聯網營銷,她說,這是80后的童年追夢,也是為孩子、為生態,尋找同一個信仰的你和你們。
80后美女養的雞,竟然是“飛雞”
3月4日,常德市桃源縣楊家莊村的某個山坡上,80后的商輝在雜草堆中,發現了兩枚雞蛋。就像發現了新大陸,開心得差點跳起來。她在朋友圈中寫道:“瑞臻農業的第一枚和第二枚土雞蛋,快趕上生孩子的喜悅了,該取個什么名字好呢?”
實際上,這是商輝回鄉創建瑞臻農業公司,當了300多天‘’新農民‘’后,她養的雞媽媽們送來的最好禮物。土雞蛋對你來說也許并不稀奇,但如果去她的老家,看過她養的雞,也許你也會目瞪口呆!
在楊家莊的翠綠蔥蘢間,螃蟹在溪水的石頭底下橫行,紫云英搖曳著綽約風姿,百年老茶樹在高山上俯視著鄉村……忽然,一群肆無忌憚的雞,擾亂了整片寧靜。可是,為什么它們在飛?從山頂撲閃著翅膀,跨越了山邊上一大片池塘,向著山腳的玉米食粒,直沖而下!
“楊家莊瑞臻農業養的雞,滿身都是腱子肉!我們會特意增加它們的運動量,把雞趕到山上,在山腳下散上食物,它們撲騰撲騰就飛下來了,第一次看那景觀,把我都嚇著了!”如今,這群“飛雞”竟然開始下蛋了,雖然要滿山滿坡地尋找雞窩,卻阻止不了商輝的激動。
“我們的雞每天還會去桔林里散步、吃草吃蟲子,也會去楊家莊最珍貴的油茶林覓食。這是我們大自然給予我們最大的饋贈。”商輝說。
這片300畝的山茶林上的茶樹,在北緯28度地帶,悠然享受了百余年的溫暖陽光。小白果花,取霜降籽,不施任何農藥化肥,體內豐富的油酸及亞油酸,遠勝過西方的橄欖油,是商輝90歲太爺爺的日常食用油。
今年一月,商輝的瑞臻農業公司試著在微信商城和朋友圈賣楊家莊土雞和有機大米,一個月時間售出了30萬。而在去年,通過聘用鄉親干活,鄉親們從她這里賺取了一百萬的工資。雖然目前還處于投入階段,但商輝對她銷售的“飛雞”、有機米以及整個楊家莊的一切有機、自然的農產品,充滿了信心。
古樸自然的桃花源:這里是孩子們最好的樂園
在當農民之前,商輝是一名優秀的幼教老師、管理者,在北京、上海、長沙等多個知名幼教機構從業,而后創立了致力于打造領先幼教管理服務平臺的“瑞臻教育”。孩子,一直是她生活的重心。
然而,當她回到家鄉,看到缺少家長陪伴的孩子落寞的眼神,她想:為什么這么美的家鄉留不住年輕人的腳步?聯想到如今的食品安全、環境污染,她決心當一個“新農民”,并帶動更多青年人回鄉。
春耕、夏種,秋收,冬藏。商輝四處奔波,請教中科院多位院士、教授,請教太爺爺與村里老一輩們最古老的耕種養殖方法。她想:生態有機循環,自有其奧秘。如果能尊重自然規律,進行傳承與創新,或許收獲的會是大大的意外。
她為大米取名“稻鴨米”。選取傳統的常規品種育秧,提前耕田,把大鴨子趕下田,邊吃蚯蚓邊松土,邊下糞便邊肥田。待到秧苗穩定,又放入小鴨子,除小嫩草、吃掉小蟲。鴨稻共生,不施任何農藥、化肥,除草劑、殺蟲劑,依天時而耕。雖然犧牲了產量,但卻是最為放心的有機大米。
商輝信奉的理念,是一切尊崇自然,將生產的權利還給土地,將奔跑的權力還給雞鴨,將健美的權力還給黑豬。漸漸地,“阡陌交通,雞犬相聞”成為楊家莊的寫照:黑豬要吃金銀花、紅薯飯、野青菜;牛羊每天在山里自由自在奔跑;鴨子在稻田、溪里捕食魚蝦,下出的蛋像吃過了高鈣片,普通青年磕不破殼;由于灌溉山泉水,稻米熬出的粥香白軟糯,蔬菜入口清甜。
意外收獲隨之而來。這一片“桃花源”成了孩子們夏令營的最佳場所。“去年我開設的’相約鄉約知了營’,帶小朋友來楊家莊的家庭就有300多家。”
對孩子們來說,這是一個奇妙的世界。咕咕叫的雞、嘎嘎叫的鴨,還有在桂花林、桔子林里穿梭的豬,以及稻田里滑溜溜的鯽魚和蚯蚓……“把小孩子放到大自然,沒有不聽話的!”商輝給孩子們安排了妙趣橫生的營地體驗,挖野菜、捉小魚,爬樹、野炊,發給孩子們放大鏡、觀察本,讓他們最小距離的貼近大自然,觀察動物與昆蟲……
對楊家莊與商輝的有機農業來說,孩子們是最好的代言人。孩子們的流連忘返與家長們的親身體驗,讓楊家莊生態效應迅速在朋友圈擴散、發酵,體驗的真實與口碑的力量,也讓商輝看到了新時代下農業的魅力與前景。
從楊家莊到你的餐桌:“互聯網+農業”也需要一種信仰
然而,縱然被稱為“最后一桶黃金”,農業卻并不好做,血本無歸者、中途退卻者大有人在。
3月4日,全國人大代表、騰訊公司董事會主席馬化騰還在兩會上表示,“互聯網+農業”這一領域受限于很多問題,涉及產品包裝、職業化生產及管理等問題,要“慢慢來、急不得。”
商輝曾感慨:你們看到的是我的笑,笑的背后是扛、忍、熬。“最開始根本沒有人相信我會去做農業!”她說,做農業尤其是有機農業,內心需要有一種堅定的信仰。
但她并不冒進。
流轉了1160畝土地,與中科院等權威機構合作,獲取技術支持;堅持從源頭上控制所有農產品質量,并且“只賣自己生產的東西”;而在銷售模式上,順應潮流地選擇“互聯網+有機農業”,實行O2O會員直銷制,讓農產品從楊家莊直接到用戶餐桌。
目前,她的一期生產規模能夠滿足長沙1000戶三口之家每日米、蔬菜、雞鴨豬肉、茶油等基本需求。不過,她首批目標是發展100名會員。“許多去過楊家莊的家長都已經報名了!
“這將是我們的天使會員,不僅能享受到高品質的有機食品,還能成為瑞臻農業的股東。”在商輝看來,互聯網時代在數量與規模上的優勢,首先要從價值與品質開始。她更傾向于探索一種介于口碑傳播的互聯網+有機農業。
因為對于有機食品來說,首先要解決的問題是信任。而互聯網的工具,為信任提供了可能。瑞臻農業的每一粒米、一只雞從育種、孵化開始的種植、養殖、加工、運輸、配送全過程,消費者都能從網上看到,通過互聯網物流配送系統,又可以實時跟蹤產品的配送節點,確保在采摘和宰殺8小時內生鮮配送到戶。
與家人在一起、與自然在一起,是商輝感覺當“農民”最愜意的所在,然而農村人才的缺乏卻是她最大的困擾,她今年的目標之一,是要用有機農業當成一番事業,吸引更多青年回到家鄉。
“青山、綠水,清新的空氣與腳下這片土地,這些都是大自然給我們最大的財富,我希望能既尊重自然,又把它們轉換成鄉親們口袋中的財富。”這個80后美女的內心,有一顆童年的夢,在這個夢里,老人不再寂寞,年輕人不再背井離鄉,孩子們光著腳丫,在土地上自由奔跑。