一粒小小的種子，關乎農(nóng)民的收益，寄托農(nóng)民的希望。作為北辰區(qū)一家民營種業(yè)企業(yè)，天津市耕耘種業(yè)有限公司在成功繁育出了超越進口籽種的“雪劍”系列菜花籽種后，今年又培育出了營養(yǎng)價值更高的紫色菜花，進一步滿足市場需求。
在位于西堤頭鎮(zhèn)耕耘種業(yè)有限公司的育種溫室大棚里，一株株新培育的紫色菜花已經(jīng)逐漸成熟，這種菜花葉子呈綠色、梗是白色，從形狀上看與普通菜花沒有什么兩樣，唯獨花球是鮮艷的紫色。據(jù)耕耘種業(yè)公司負責人季核亮介紹，這種菜花屬于國外進口的特色品種，學名“紫花椰菜”含有比白菜花更高的營養(yǎng)價值。
季核亮說：“首先它具有白菜花還有西蘭花的營養(yǎng)價值，因為是紫色的，所以它外觀是比較漂亮的，紫菜花比西蘭花含的花青素成份更多，有益身體健康。”
為了成功培育出這種紫菜花籽種，以季核亮為首的育種科研人員從三年前就開始搜集種質(zhì)資源，回基地后提純、雜交，反復比對，優(yōu)勝劣汰，目前，已經(jīng)成功選育出了幾十棵性狀穩(wěn)定、抗病性好、適應性強的紫色菜花籽種，接下來，他們要做的就是進一步擴大繁育規(guī)模。
季核亮說：“我們一邊選育這個品種一邊推廣這個品種，現(xiàn)在跟咱訂貨的人特別多，尤其是那些代理進口種子的經(jīng)銷商，像代理美國歐洲、日本種子的經(jīng)銷商特意找咱來就想代理咱們‘紫劍’這個菜花。”
