近日，記者來到興縣千層溝亞龍蔬菜項目基地，放眼望去，一座座蔬菜大棚矗立田間，蔚為壯觀。雖然室外寒氣襲人，但大棚里卻綠意盎然，菠菜、豆角、西紅柿等蔬菜長勢喜人，散發著清香的氣息，忙碌的菜農臉上綻放著燦爛的笑容。
走進承包戶牛鐵留家的塑料大棚，妻子喬建華正在給菠菜除草。“現在我們家共有4個大棚，一個棚大約一畝多地，主要種植西紅柿，架套種植些豆角、菠菜、黃瓜啥的。現在西紅柿已經上市了，一個棚西紅柿產量能達到一萬三千斤，主要送往市場，每次能送十來家，每家平均要40到50斤西紅柿，一年下來能賺個七八萬，比以前掙得錢多多了。”說起蔬菜大棚帶來的好處，喬建蘭的臉上樂開了花。
“我們以前是種大田的，一年只能賺個三四千左右，要維持生計還得做點小本買賣，但是自從承包了蔬菜大棚以后，不僅解決了生活問題，還夠供家里的兩個大學生上學。”
在草莓采摘園曾小虎的大棚里，記者恰巧遇到前來采摘草莓的家長和孩子們。“采摘草莓在促進農民增收的同時，也讓我們體會到了田園生活的樂趣。”一位家長吃著剛剛采摘好的草莓樂呵呵地說道。
亞龍蔬菜項目基地的負責人孫保生告訴記者，早些年，日子過得緊巴巴的，為增加收入，他們開始經營蔬菜大棚。從2011年開始，他們搞蔬菜大棚已經有4個年頭了，蔬菜都是反季節種植的，冬季正是蔬菜價格好的時候，農民越忙越掙錢，一個大棚也可以掙個3、4萬元，日子是越過越好了。據了解，在亞龍蔬菜項目基地的帶動下，千層溝許多農民都加入到蔬菜大棚的隊伍中來，目前基地的總面積為2000多畝，共有46個蔬菜大棚，產業工人42人，且平均每個大棚年收入能達到8萬元，大家一年四季都在為增收而忙碌，即使在冬閑時節，也是使出渾身解數，將自己的全部精力投入到大棚種植當中。因為大家深知，只有種好菜，才能使增收更有保障。
