今天是大寒，雪花也將踩著大寒的腳步來到杭州。據(jù)市氣象臺預(yù)報，今天傍晚起至23日早晨，杭州將出現(xiàn)持續(xù)性雨雪天氣，大部地區(qū)有大雪暴雪。在寒潮來臨前，杭州本地蔬菜供應(yīng)單位、各農(nóng)貿(mào)市場以及蔬菜批發(fā)市場已啟動應(yīng)急預(yù)案，以確保低溫天氣下杭州菜市穩(wěn)價保供。
本地菜農(nóng)嚴陣以待
據(jù)杭州市農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)協(xié)會副秘書長程鑫磊介紹，接到冷空氣預(yù)報后，協(xié)會立刻向各個農(nóng)業(yè)基地和會員單位下發(fā)通知和防護建議，通知各個單位及時做好準備工作，保障生產(chǎn)。
程鑫磊說，協(xié)會有近70家杭州本地的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，平時主要給城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場供貨，獲悉冷空氣將來臨后，不少農(nóng)貿(mào)市場開始備貨，這也給本地蔬菜供貨商增加了壓力。
余杭夢春蔬菜專業(yè)合作社，平時主要向杭州各農(nóng)貿(mào)市場和超市定點供應(yīng)青菜、芹菜和大蒜等蔬菜，其中青菜每天的供應(yīng)量在3000余斤。負責人王飛說，看到冷空氣預(yù)報后，他第一時間組織人手加固蔬菜棚。
臨安華越農(nóng)藝園負責人陳思強種了20多年蔬菜，經(jīng)驗老到的他前天就做好了迎接寒潮的防護工作，大棚加固、菜苗壓膜、苗木修剪以及準備加溫設(shè)備等。
“這兩天杭州市區(qū)不少菜商開始追加訂單。我們一天的供貨量有兩三噸。”陳思強說，自己種菜多年，不擔心冷空氣會影響蔬菜的生產(chǎn)，唯一擔心的是交通問題，怕大雪天影響送貨。
外地菜正在趕來的路上
“兩車不夠，再要八車。”昨天，良渚蔬菜批發(fā)市場里的經(jīng)營戶沈云法向云南的供貨商要了十車蔬菜。按每車裝載30噸蔬菜計算，目前有300噸蔬菜正奔馳在來杭州的路上。
“如果交通順暢的話，預(yù)計這批蔬菜能在本周日左右抵達杭州。”沈云法告訴記者，“平時我一天預(yù)訂兩車的貨。不過氣象預(yù)報說，本周杭州將出現(xiàn)低溫暴雪的天氣，所以我特地多備貨。”
同樣在昨天，杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場辦公室通過廣播通知市場內(nèi)所有經(jīng)營戶，請各經(jīng)營戶做好防雪防凍準備工作、確保人身安全的同時，啟動冬季農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)保障措施。該市場辦公室的王紅衛(wèi)說：“我們建議經(jīng)營戶在具備儲存條件的情況下提前備貨。”
記者從良渚蔬菜批發(fā)市場了解到，包括青菜、大白菜在內(nèi)的蔬菜，目前杭州市場的供應(yīng)量在七八百噸，其中有五六百噸來自山東、云南和海南等地。“如果大雪影響交通，高速封道，外地的菜進不到杭州市場，那么菜價相應(yīng)會上漲。”該市場相關(guān)負責人袁美娣表示。
“目前來看，菜價和前期持平，青菜3.5元/斤，大白菜1.5—1.8元/斤。”萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場王紅衛(wèi)介紹說，“市民也可以提前買點家常菜備在家里，以防下雪天出行不便。”
“寒潮的影響不會立刻顯現(xiàn)，只有在下雪、冰凍等低溫情況下，蔬菜市場可能會呈現(xiàn)明顯波動。”經(jīng)營蔬菜批發(fā)20余年的沈云法表示。
記者從杭州市商務(wù)委市場運行處獲悉，針對可能出現(xiàn)的暴雪、冰凍、低溫等惡劣天氣，杭州已制定并完善相關(guān)企業(yè)的保供應(yīng)急預(yù)案。如惡劣天氣發(fā)生，將根據(jù)預(yù)案分級落實保供措施，必要時將啟動本市風險應(yīng)急機制。
