今年,文縣積極幫扶支持茶葉龍頭企業玉皇茶業有限公司引進紅茶加工設備和生產工藝,嘗試生產紅茶并獲得成功。該公司今年生產紅茶3000多公斤,產值150余萬元,真正使文縣茶葉產業實現了提質增效。
近年來,由于大量勞動力外出務工,茶葉采收階段用工短缺現象十分嚴重,造成夏秋茶無人采摘、無法加工,茶葉產業經濟效益沒有很好地被開發。為進一步實現茶葉產業的提質增效,在提升傳統綠茶加工工藝的同時,文縣扶持當地龍頭企業引進夏秋茶紅茶加工技術,加大新產品的開發力度,逐步延伸產業鏈條。
據了解,文縣現有茶園7.75萬畝,投產茶園5萬畝,2015年茶葉總產量53萬公斤,產值1.26億元。文縣紅茶加工試產成功,讓文縣茶葉產業在傳統綠茶之外再添新產品,不但填補了全縣沒有紅茶產品加工的空白,有力地推動了特色產業的提質增效,使廣大茶農增加了收入,達到了“產業富民留人”的目的。