一大早晨，在集賢縣金星村農(nóng)民張書杰的養(yǎng)豬場，老遠就傳來隆隆的飼料加工機的聲音，65歲的張書杰正在配比飼料。“每100斤玉米加25斤豆粕，再根據(jù)豬的生長周期適量加入糠或米皮。”張書杰邊往加工機里放飼料，邊和記者聊起他的“養(yǎng)豬經(jīng)”。
配好飼料，張書杰開始打掃豬舍，一排排干凈的豬舍里，一頭頭健壯的生豬正悠閑地“溜達”著。“養(yǎng)豬也得講究方法和技巧，讓它們多‘溜達’，肉質(zhì)會更細膩好吃，價錢自然賣得好！”張書杰興致勃勃地說。
早些年，張書杰一直和老伴在家務農(nóng)，兒子在外經(jīng)商。幾年前，兒子返鄉(xiāng)見到昔日鄉(xiāng)鄰依靠規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)家致富，也萌生了回鄉(xiāng)建養(yǎng)豬場的想法。于是，父子倆籌資建起了豬舍。“經(jīng)過幾年的發(fā)展，現(xiàn)在每年都能出欄幾百頭生豬，收入能達到十多萬元，這不，還買上了私家車，真正走上了富裕的小康生活。”張書杰喜滋滋地向記者介紹。
“別看現(xiàn)在規(guī)模這么大，剛開始可是吃盡了苦頭。”談起創(chuàng)業(yè)的艱辛，張書杰深有感觸。剛開始養(yǎng)豬時，由于缺技術(shù)、缺資金，豬養(yǎng)得不多，長得也慢，加上銷路不暢，一年辛苦不說，還虧了不少錢。為了解決技術(shù)問題，張書杰經(jīng)常參加養(yǎng)殖技術(shù)培訓，還請專家上門指導。為了降低成本，張書杰買來粉碎機，自己加工飼料，打掃豬舍……
談起今后的打算，張書杰信心滿滿，他準備按標準化模式繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，計劃每一年的生豬出欄量都逐步增長，并對養(yǎng)豬場進行改造，讓養(yǎng)豬事業(yè)發(fā)展得更快更好，過上越來越紅火的日子！
