對(duì)于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院的教授王超來說，他人生最重要的紀(jì)念日不是他的結(jié)婚日而是他的甘藍(lán)“東農(nóng)609”問世那一天。1988年他培育出了這個(gè)甘藍(lán)新品種，兩年后的國(guó)慶節(jié)，他在市場(chǎng)上一眼就認(rèn)出了他的“第一個(gè)孩子”，那一刻，熱淚打濕了這個(gè)小伙子的前襟。之后，他又培育了東農(nóng)610、611、612，根據(jù)人們需要和市場(chǎng)需求定位的這些品種，讓他拿到不少國(guó)家級(jí)、省級(jí)的科技進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng)。下一步他希望通過輸入新的栽培技術(shù)，不斷進(jìn)行種子創(chuàng)新，在我省建立起東北亞最大的甘藍(lán)基地。
談到我省的綠色蔬菜，王超教授認(rèn)為，“黑龍江資源稟賦，先天擁有良好的種植糧食和蔬菜的自然條件，我們一定要物盡其用。要想讓龍江的綠色蔬菜打開更大的市場(chǎng)，讓更多的人熟知和分享，我們接下來要做的是繼續(xù)加強(qiáng)和做好蔬菜的品種布局，即做好區(qū)域定位和品種定位。”
王超教授介紹，黑龍江省擁有三江平原、松嫩平原和興凱湖平原構(gòu)成的世界“三大黑土地帶”；土壤有機(jī)質(zhì)含量高，氣候冷涼，農(nóng)作物病蟲害發(fā)生輕，農(nóng)藥化肥施入少，工業(yè)污染輕，以上都是黑龍江發(fā)展綠色蔬菜所具有的優(yōu)異前提條件，所以王超認(rèn)為，政府相關(guān)主管部門一定要進(jìn)一步做好詳盡調(diào)查，研究和思考究竟應(yīng)該在哪些區(qū)域栽種一些什么樣的蔬菜種類更為合理，為龍江這塊寶地做好規(guī)劃，鞏固好龍江蔬菜的“綠色”品牌。他說：“目前，龍江綠色蔬菜已經(jīng)成為省內(nèi)外公認(rèn)的‘名牌’。接下來我們要立足各地區(qū)位優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)特點(diǎn)，突出發(fā)展幾種模式的蔬菜生產(chǎn)基地，即‘城郊型’、‘出口型’、‘外銷型’和‘特色型’。”
“呼蘭的大蔥，阿城的蒜，雙城的菇娘不用看”，相信黑龍江人都熟知這句順口溜。這句話就是王超教授提出的“特色型”蔬菜生產(chǎn)基地。望奎的“黃麻子”土豆、呼蘭的韭菜、依蘭油豆角、雙城的西瓜、寶清的猴頭、鐵力的山野菜……王超教授告訴記者，“全省有20種左右這樣的地產(chǎn)特色名優(yōu)蔬菜，這些蔬菜往往有栽培和消費(fèi)歷史，早已成為‘地理品牌’。但這些品牌蔬菜或因?yàn)闅v史品種種性退化，或因?yàn)樗亮魇?，環(huán)境污染，或因?yàn)橘Y金短缺、產(chǎn)銷不對(duì)路而遭遇瓶頸，亟須品種‘提純扶壯’，修養(yǎng)土地，注入資金，完善和延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，繼續(xù)充分發(fā)揮它們的品牌效應(yīng)。”
王超教授提出，“現(xiàn)在我們蔬菜的綠色品牌已經(jīng)打下，要做的是，對(duì)內(nèi)對(duì)外，我們都要推廣，疏通渠道，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，有的放矢。以哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯、大慶等大中城市為主，重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)銷對(duì)路的‘城郊型’設(shè)施蔬菜。以雙城、阿城、北林、安達(dá)、海林、林甸、富拉爾基等基礎(chǔ)設(shè)施較好的縣（市、區(qū)）為主北菜南運(yùn)，重點(diǎn)發(fā)展油豆角、秋番茄、大白菜、甜玉米、胡蘿卜、綠花菜等優(yōu)質(zhì)南銷蔬菜。外銷蔬菜一定要和南方的高山蔬菜、壩上蔬菜和壽光菜打好時(shí)間差，提前打通銷路。”
王超教授又著重解釋了蔬菜“出口型”，“據(jù)我了解，俄羅斯人喜歡的蔬菜品種有番茄、甘藍(lán)、胡蘿卜、圓蔥、黃瓜等，再具體講，他們喜歡的番茄品種是大而少汁的‘以色列大紅’或是‘美國(guó)大紅’，喜歡紅心、紅皮的獨(dú)頭胡蘿卜，喜歡黃皮兒的洋蔥和又硬又沉的鐵頭甘藍(lán)，等等，這就要求我們要有的放矢。黑河、綏芬河、虎林、撫遠(yuǎn)、嘉蔭、東寧等14個(gè)邊境市、縣，蔬菜品種選擇的重點(diǎn)就可以契合俄羅斯遠(yuǎn)東1000萬人口的消費(fèi)習(xí)慣，有側(cè)重的種植適于對(duì)俄出口和過境的蔬菜種類。”
