日前，從甘肅省農科院了解到，經相關科技和農業部門認定，該院選育出了國內首個藜麥品種“隴藜1號”。
藜麥在南美洲安第斯山脈種植已有7000多年歷史，主要分布在南美洲多國，其外觀類似小米，籽粒富含優質完全蛋白質、多種氨基酸、維生素、碳水化合物、礦物質和天然抗氧化劑，為低脂、低糖、低熱量食品，由于營養價值極高，被聯合國糧農組織列為全球十大健康營養食品之一。但由于藜麥對氣候要求較為特殊，在南美洲以外區域種植只有30年，在美國、加拿大的種植面積也維持在較小范圍，我國目前在西藏、山西、青海有少量種植，尚處于馴化栽培起始階段。2011年，省農業科學院畜草與綠色農業研究所科研人員針對甘肅自然資源稟賦特點和農業產業發展需求，適時開展了藜麥品種引選及栽培技術研究，于今年選育出國內首個藜麥品種“隴藜1號”，并明確了蘭州市、定西市、張掖市、臨夏州等高海拔貧困山區和少數民族地區是發展藜麥產業的優勢產區。
