單打獨斗 種菜基本“靠天收”
兩年前，蔡池海才成為鴨子口村裕超蔬菜合作社的社員。提及加入合作社，蔡池海深有感觸。“我種20多畝蔬菜，而且質(zhì)量好、產(chǎn)量高，理應(yīng)賣個好價錢。可是村里的菜農(nóng)各賣各的，沒有統(tǒng)一的定價，外地商販過來收菜時，就會不停壓價，到頭來損害的還是我們自己的利益。”蔡池海說，他專門算過一筆賬，小商販?zhǔn)詹嗣拷镏辽倏硟r三毛錢，以他所在的裕超合作社每年蔬菜銷量130萬斤來算，菜農(nóng)一年就損失近40萬元。“以前村民種菜都是各自為政，僅我們鴨子口村西紅柿就有五六個品種，果子大的大小的小，不僅沒有看相而且產(chǎn)量還不高。菜老板來收購，一輛車只勉強(qiáng)收走了三四百斤。”菜農(nóng)伍俊也深有感觸。
“一家一戶種菜，基本就是‘靠天收’。”鴨子口村黨支部書記伍道欽說，前幾年蔬菜信息閉塞，菜農(nóng)大多憑經(jīng)驗種菜，一遇到同一品種蔬菜同期上市，價格低得連人工費都撈不回來，有的只好讓辛辛苦苦種出來的菜爛在田里。
以小聚大 謀求行業(yè)“話語權(quán)”
加入合作社，籌碼大了，“身價”高了，說話的分量自然就重。
上個月，七星臺鎮(zhèn)石套子村明新蔬菜合作社理事長伍明新，和鄰村的幾個蔬菜合作社理事長一起，專門和一家肥料廠家進(jìn)行了對接，廠家不但負(fù)責(zé)送貨上門，而且價格也比之前單買每袋便宜20元。“單我一個合作社400多畝地，用肥一季就能省下2萬多塊！”伍明新高興地說。
伍明新表示，接下來，他們還要和農(nóng)藥、種子公司談合作，聯(lián)合起來實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，比原來至少能節(jié)約生產(chǎn)成本10%以上。有了合作社400多畝菜地作保證，現(xiàn)在，宜昌一個大超市主動向他的合作社拋出了“橄欖枝”。“成立合作社后，增強(qiáng)了菜農(nóng)綜合競爭力，和客戶談判合作時，我們有了更多話語權(quán)。”七星臺農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任黃軍說，目前該鎮(zhèn)菜農(nóng)賣菜不用再經(jīng)過“菜販子”這個環(huán)節(jié)，而是由合作社收起來后直接賣到了宜昌、武漢和北上廣等地，菜價每斤能提高3毛錢左右。
菜農(nóng)抱團(tuán)，蔬菜種出“甜滋味”“今天又賣了800多斤，收入1200多塊。”9月27日，記者在七星臺鎮(zhèn)肖家橋村采訪時，村民李朝紅剛剛把三輪車上的秋黃瓜賣給了亞美蔬菜合作社。
“加入合作社，每畝地可多賺3000多元。我這兩年，就是靠種蔬菜脫了貧，致了富。”李朝紅的臉上滿是喜悅。
“種菜四五年了，開始兩年單打獨斗，搞不好就賠了。從2013年開始，鎮(zhèn)里大規(guī)模種植蔬菜，通過土地流轉(zhuǎn)，我每年種植蔬菜不下40畝，還加入了合作社，種的菜一點也不愁賣。”該村村民肖思政告訴記者。
“成規(guī)模才能有市場，有名氣才能有銷路。”提及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道，七星臺鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長伍道海一語道破“玄機(jī)”：“全鎮(zhèn)今年種菜3.8萬多畝，有2.2萬多畝流轉(zhuǎn)到蔬菜合作社和種菜大戶手中，從而帶動了全鎮(zhèn)規(guī)模化蔬菜種植。剩下的1.6萬多畝，我們也將動員菜農(nóng)加入合作社，讓他們增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險的能力，‘抱團(tuán)’創(chuàng)市場。”
“菜農(nóng)加入合作社‘抱團(tuán)’種菜，既解決了‘種什么’和‘怎么種’的問題，又解決了菜農(nóng)‘賣菜難’的后顧之憂。”七星臺鎮(zhèn)黨委書記李敏華說，僅今年上半年，該鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)量就達(dá)到11萬噸，產(chǎn)值突破1.5億元，菜農(nóng)真正靠種菜種出了“甜滋味。”
