青綠色枝蔓，肥厚宛若仙人掌，枝蔓間細細的弱刺下，是一個個小小的果蕾，由嫩黃漸漸變深紅，剝開果皮，玫紅色的果肉甘甜多汁，這就是產自亞熱帶的火龍果了。
昨日，細雨如織，時節漸涼。記者來到鐘祥市郢中農業科技示范園長壽谷農產品[0.00% 資金 研報]專業合作社，種植的火龍果、草莓、葡萄等十余種果蔬如同大觀園。“這里有6個國家審批的純綠色食品，12個無公害果蔬。”合作社生產部主任申玉雷說，最奇異的莫過于這火龍果了，每年5月份開花，40天即可成熟，低于5攝氏度開始休眠，10月下旬要覆棚。其種植技術簡單，很適合在湖北地區推廣。“火龍果一穴四株，圍著一根水泥柱攀爬，三年即進入豐果期。”合作社主管羅紅艷說，一根柱子年產果150個，平均一個果子10塊錢，一根柱子產值1500元。一畝半的標準大棚可栽160根柱子，效益驚人。
火龍果屬木本植物，老枝剪掉，再發新枝，剪掉的枝條，削個三角尖插在地上，又能發芽，一次投入，終生受益。申玉雷說，火龍果不招蟲害，施用腐熟的農家肥，管理的勞動量很小，只需用草繩牽扯枝條往上攀爬，及時除去雜草即可。
長壽谷農產品專業合作社理事長宋德斌說，為引進火龍果，多次赴廣西請來專家指導，考察了土壤、氣候、濕度等指標，認為非常適合火龍果生長，最終試種成功。下一步，合作社將擴大種植面積，使之成為群眾的致富果。
