稻子像韭菜一樣，割了一茬再長(zhǎng)一茬，這在長(zhǎng)江以南早已經(jīng)不是新鮮事了，但在長(zhǎng)江以北，曾經(jīng)是千萬(wàn)稻農(nóng)的奢望。如今，光山縣眾森高效農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)過(guò)4年的試驗(yàn)和培育，成功種植再生稻。
再生稻第二茬的產(chǎn)量雖然只有第一茬的三分之一，但米質(zhì)好、附加值高，每公斤大米售價(jià)在40元以上，給農(nóng)民帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
舊稻根長(zhǎng)出新稻株
9月12日，光山縣槲山鄉(xiāng)趙灣村附近的一塊稻田里，兩個(gè)農(nóng)民正在收割過(guò)的稻田里撒化肥。
稻田才收割不久，一片狼藉，殘留的稻茬黃黃的。難道農(nóng)民是在為下一季種植施地肥嗎？正在地里忙碌的農(nóng)民老陳說(shuō)：“這是再生稻，割了還會(huì)發(fā)新苗長(zhǎng)稻子。我們這是施肥促進(jìn)快速生長(zhǎng)。”
“你聽(tīng)說(shuō)過(guò)稻子割了還能長(zhǎng)嗎？”
這位農(nóng)民說(shuō)：“我已經(jīng)70多歲了，過(guò)去從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，今年算是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。原來(lái)稻子也能像韭菜一樣，割了還長(zhǎng)。”
在附近的另一塊8月中旬才收割過(guò)的稻田里，老稻根上已經(jīng)長(zhǎng)出了綠油油的新苗，個(gè)別長(zhǎng)得快的已經(jīng)抽穗。鄉(xiāng)農(nóng)技站的技術(shù)人員走進(jìn)稻田，隨意找一撮舊稻根清點(diǎn)發(fā)了多少新苗，竟然有20多株。他說(shuō)：“這和剛種植的新稻差不多。”
這位技術(shù)人員說(shuō)，其實(shí)，過(guò)去種植的水稻割了后也有再發(fā)新株的現(xiàn)象，但僅是個(gè)別現(xiàn)象，不能形成規(guī)模效應(yīng)和有效產(chǎn)量。如今，這一帶種植的2000多畝再生稻第一茬的產(chǎn)量普遍在每畝1100斤以上，有些甚至比普通水稻的產(chǎn)量還高。第二茬的產(chǎn)量在每畝400斤以上。雖然比第一茬產(chǎn)量低，但米質(zhì)好，口感好，營(yíng)養(yǎng)更豐富，米價(jià)賣(mài)得高，經(jīng)濟(jì)效益特別好。
種植再生稻的領(lǐng)路人
光山縣能成功種植再生稻，與光山人湯福修的努力密切相關(guān)。
46歲的湯福修原來(lái)在鄭州一家企業(yè)做高管，收入豐厚，吃喝不愁。2000年光山縣大旱，讓他頗受刺激，安逸的人生也就此發(fā)生了改變。他說(shuō)：“那一年家鄉(xiāng)顆粒無(wú)收，本村的支書(shū)也外出打工了。我想村支書(shū)都出去打工，普通的農(nóng)民該怎么生活呀？我勸村支書(shū)說(shuō)不要外出打工了，我回家鄉(xiāng)承包土地辦農(nóng)場(chǎng)。”
湯福修說(shuō)到做到，當(dāng)年就承包了2000畝土地，搞生態(tài)農(nóng)業(yè)。哪想到，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，干啥賠啥。養(yǎng)鴨子，鴨子沒(méi)人要；種紅薯，紅薯爛到地里沒(méi)人挖。
靠人不如靠己。2006年湯福修正式辭職，回家鄉(xiāng)搞農(nóng)業(yè)，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改種水果和花木，收益才漸有氣色。但這不是湯福修的目的，他希望能帶動(dòng)更多的農(nóng)民、帶動(dòng)更多回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者致富。但這個(gè)路在哪呢？他把眼光瞄上了再生水稻。
光山縣一帶水多，非常適宜種植水稻。在此之前，農(nóng)業(yè)部門(mén)的科研機(jī)構(gòu)也曾在光山縣多地試驗(yàn)種植再生稻，但均以失敗而告終，此后在當(dāng)?shù)胤N植再生稻的念頭也就隨之打消了。
湯福修說(shuō)：“之前我也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)再生稻，但到南方看了后感觸很深，下決心引進(jìn)到光山縣，造福農(nóng)民。”
湯福修領(lǐng)頭成立了眾森高效生態(tài)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，采取自己做示范、大戶拉動(dòng)、小戶跟進(jìn)的策略，逐步引進(jìn)推廣再生稻。2012年，他引進(jìn)一個(gè)再生稻品種，種了3畝地。但首戰(zhàn)失利，3畝地第二茬才收了500多斤大米。然而失敗中也有令他欣慰的地方：產(chǎn)出的米讓大家嘗了嘗，都說(shuō)好吃，未來(lái)市場(chǎng)前景廣闊。
這提振了湯福修引進(jìn)種植再生稻的信心。第二年他種了14畝再生稻，第二茬產(chǎn)量達(dá)到每畝380多斤。這已經(jīng)是一個(gè)巨大突破了，湯福修心中樂(lè)開(kāi)了花。但同時(shí)他也在反思：為什么再生稻的第二茬沒(méi)有達(dá)到理想的產(chǎn)量？
產(chǎn)量的高低關(guān)鍵在于發(fā)出的新株數(shù)量。湯福修與技術(shù)人員不斷地分析尋找原因，摸索如何施肥促進(jìn)新株發(fā)芽生長(zhǎng)、何時(shí)往稻田放水更能加速生長(zhǎng)等問(wèn)題，找到了一條適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的新方法。
2014年，湯福修的合作社種了300多畝再生稻，第一茬產(chǎn)量達(dá)到每畝1500斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)仄渌贩N的水稻產(chǎn)量；第二茬水稻產(chǎn)量達(dá)到每畝360多斤。他說(shuō)：“去年氣候特別適合早稻生長(zhǎng)。到第二茬時(shí)，因氣溫偏低，雨水多，導(dǎo)致產(chǎn)量有所下降。”
今年湯福修全面推廣再生稻，合作社共種植再生稻2200多畝。他說(shuō)：“按照這幾年的再生稻產(chǎn)量來(lái)看，目前再生稻在光山縣種植成功。我們?cè)?jīng)種植過(guò)8個(gè)品種，經(jīng)過(guò)幾年的試驗(yàn)證明，只有兩個(gè)品種適宜在這一區(qū)域種植，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益都比較顯著。”
產(chǎn)量多米質(zhì)好市場(chǎng)熱
湯福修種植再生稻成功，顛覆了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的水稻種植觀念。
湯福修從合作社成員中挑選了36戶種植再生稻，希望靠榜樣的示范，帶動(dòng)更多的人種植再生稻致富。
裴仁河是光山縣槲山鄉(xiāng)趙灣村人，總共承包土地400多畝，也是當(dāng)?shù)氐姆N植大戶。他說(shuō)：“我種水稻七八年了，過(guò)去從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)再生稻。一般種一茬水稻后，冬季地就撂荒著。”
在湯福修的鼓勵(lì)下，裴仁河今年種了70畝再生稻，取得了大豐收。他樂(lè)呵呵地說(shuō)：“剛種的時(shí)候有點(diǎn)害怕，萬(wàn)一產(chǎn)量低可抓瞎了。沒(méi)想到今年第一茬的產(chǎn)量就達(dá)到每畝1300多斤，比普通水稻的產(chǎn)量還要高；第二茬如今也是長(zhǎng)勢(shì)良好。”
呂恩松是最早與湯福修創(chuàng)業(yè)辦合作社的5個(gè)成員之一，承包有1000多畝土地，今年種再生稻100多畝。他說(shuō)：“種再生稻我一點(diǎn)都不害怕。老湯試驗(yàn)種植了那么多年，證明是成功的，還有技術(shù)指導(dǎo)，什么時(shí)候施肥，什么時(shí)候打藥，什么時(shí)候放水，指導(dǎo)的很細(xì)致。第二茬產(chǎn)的稻谷由合作社統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售，也不用發(fā)愁稻米賣(mài)不出去。”
目前再生稻第二茬產(chǎn)出的大米口感好，頗受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)在每斤20元以上，給農(nóng)民帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是非常可觀的。
產(chǎn)量多米質(zhì)好市場(chǎng)熱
湯福修種植再生稻成功，顛覆了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的水稻種植觀念。
湯福修從合作社成員中挑選了36戶種植再生稻，希望靠榜樣的示范，帶動(dòng)更多的人種植再生稻致富。
裴仁河是光山縣槲山鄉(xiāng)趙灣村人，總共承包土地400多畝，也是當(dāng)?shù)氐姆N植大戶。他說(shuō)：“我種水稻七八年了，過(guò)去從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)再生稻。一般種一茬水稻后，冬季地就撂荒著。”
在湯福修的鼓勵(lì)下，裴仁河今年種了70畝再生稻，取得了大豐收。他樂(lè)呵呵地說(shuō)：“剛種的時(shí)候有點(diǎn)害怕，萬(wàn)一產(chǎn)量低可抓瞎了。沒(méi)想到今年第一茬的產(chǎn)量就達(dá)到每畝1300多斤，比普通水稻的產(chǎn)量還要高；第二茬如今也是長(zhǎng)勢(shì)良好。”
呂恩松是最早與湯福修創(chuàng)業(yè)辦合作社的5個(gè)成員之一，承包有1000多畝土地，今年種再生稻100多畝。他說(shuō)：“種再生稻我一點(diǎn)都不害怕。老湯試驗(yàn)種植了那么多年，證明是成功的，還有技術(shù)指導(dǎo)，什么時(shí)候施肥，什么時(shí)候打藥，什么時(shí)候放水，指導(dǎo)的很細(xì)致。第二茬產(chǎn)的稻谷由合作社統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售，也不用發(fā)愁稻米賣(mài)不出去。”
目前再生稻第二茬產(chǎn)出的大米口感好，頗受市場(chǎng)歡迎，售價(jià)在每斤20元以上，給農(nóng)民帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是非常可觀的。
