漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥,氣象觀測站、物理殺蟲板、規模化有機肥供應點等設施設備一應俱全……這是凌云縣加尤鎮標準化生態茶園的場景。
目前,茶葉標準化已成為中國茶產業發展的主流方向。在越來越重視茶產品質量與安全的今天,產品的標準化建設是提高產品質量的保證,是創造和培育品牌的關鍵,也是技術推廣和產品創新的關鍵,有利于提高產品的市場競爭力,更好地實現高產、優質、高效的發展目標。
近年來,加尤鎮茶葉企業充分利用縣政府優惠政策,整合各項涉農資金,支持建設以農民專業合作組織、種茶大戶為組織形式的小型茶葉標準化加工廠,引導茶農采用清潔化、標準化和科學化的現代加工方式,生產加工茶葉,確保茶葉質量。
該鎮全面推進茶葉生產加工標準化。在茶農方面,全面推行茶葉清潔化生產,鼓勵重點產茶鄉鎮建設茶葉初制集中加工區,推廣清潔化生產技術;在茶企方面,全面引入QS認證,認真落實食品生產加工企業監管規定和要求,強化監管責任。全面提高茶葉品質的同時,也提升了小型茶葉加工企業的市場競爭力。