高臺縣是典型的綠洲灌溉農業縣，地處河西走廊中部，黑河中游下段，光照充足、晝夜溫差大、水土潔凈、病蟲害發生輕，農產品品質優良?，F已形成蔬菜、制種、加工番茄、棉花、草畜、釀酒葡萄六大特色主導產業，是國家級雜交玉米種子生產基地縣、全國農業標準化示范縣(蔬菜)、全國商品糧基地縣，也是全國得天獨厚的綠色有機農產品生產絕佳區域。
近期，南方地區所產的蔬菜上市量明顯減少，高原夏菜便成了當地餐桌上的主角。高臺縣農業委員會主任秦學國介紹，當地的高原夏菜主要針對東南沿海及港澳地區蔬菜的空檔期，主打品種是甘藍、菜花、西紅柿等。
“以前我們種菜‘扎堆’到7月份，導致那一段時間的菜賣不掉，平時要菜的時候卻沒有。”秦學國說，現在通過發展設施農業，實行錯期播種、梯級種植，然后錯期上市，來滿足一年四季的蔬菜供應，實現均衡的上市。
因為地處戈壁，受環境、氣候的影響，高臺的鹽堿耕地面積達21萬畝，占耕地面積的40%。“原來依托一家一戶做鹽堿地改良，但是成效很小，現在企業參與進來，實行綜合性的鹽堿技術治理，效果非常明顯。”秦學國指著眼前種滿蔬菜的日光溫室說。
甘肅綠洲有機農業有限公司總經理錢沛泉接受記者采訪時說，現在南方居民已經認可了我們西部綠色種植的高原夏菜，目前已經發出去了2700多噸菜。今年我們采取的第一茬銷售方式就是通過蔬菜對接會，把客戶都引回來，在我們這里冷庫直接接貨，改變了以往的我們把菜送到南方市場去代辦銷貨。
記者在高臺縣綠色產業園區看到，膜下滴灌技術讓昔日缺水的田地變成豐收的良田，這也吸引了300畝的西班牙甜椒在此落地生根。
西班牙納瓦拉食品工業有限公司亞洲區總裁河思橋在此前考察中感慨，“高臺縣充沛的水量讓我感到震驚，本地高標準的種植水平也能達到我們要求。同時這邊的晝夜溫差比較大，這樣對甜椒的甜度是非常有利的，而且高臺的灌溉設施，比如滴灌都比較完善，土地面積也大。2015年的合作是一個有代表性的合作，下一年我們會有一個更大面積、更好的合作”。
秦學國表示，通過綠色產業園區的發展，打造一個現代農業的樣板，引導農民能變成產業工人和職業農民，同時探索出農民增收的新途徑，是我們的主要目的。
采訪期間記者看到，滿載著番茄的車子也不時穿行鄉間小道。“我們與當地農戶簽訂訂單購買番茄，加工后銷往歐洲、非洲。”高臺中化番茄制品有限公司總經理李永軍說。
秦學國透露，為了穩定客商，今年我們探討在每年年初就與客商簽訂訂單，探索建立“地頭蔬菜超市”，客商可以根據自己的需求下訂單。這樣一來菜價穩定，也避免了蔬菜賤賣影響菜農的收入。
