如今,正是葡萄大量成熟上市的季節,在營丘鎮王鳳官莊村的王法才家的葡萄地里,一串串成熟的葡萄如同瑪瑙一般,讓人感受到了收獲的喜悅。在王法才的葡萄園里記者看見,一串串的誘人的葡萄掛滿枝頭,顆粒飽滿,令人垂誕欲滴。據老王介紹這可不是普通的葡萄,而是一種專門釀造高端紅酒的葡萄。王法才告訴記者:“隨著生活水平的提高,為了健康,喝葡萄酒的越來越多了,現在種的這個葡萄是專供釀干紅葡萄酒的,純果汁酒對人體有保健作用。管理方面,葡萄不招蟲,不用打農藥。”
據了解,王法才種的這個品種叫“公釀一號”,這種葡萄雖然吃起來不好吃,可是釀葡萄酒卻是上等品,最主要的就是這種葡萄釀酒屬于純天然釀造,滿足了人們健康的需求。他向記者介紹:“這個酒做出來是原汁那個顏色,天然色素,專門釀干紅,高端干紅葡萄酒基本都是這個葡萄釀的,這個皮和里面的顏色都是天然色。”
因為好管理,王法才夫妻兩個人就種植了十畝葡萄,再加上王鳳官莊村的土質是沙土地,這讓他家葡萄的品質更是高上一籌,在他的帶領下,僅他們村現在就已經發展了40多畝,收益也一直非常穩定,每到葡萄成熟季節,從城里來的客人總是絡繹不絕。他說:“都很認可這個葡萄,摘回去自己做葡萄酒,自己做的衛生條件達到了,什么添加劑也沒有,去年都開著車自己來摘,今年天氣干旱,估計果汁糖分還要高。”
王法才告訴記者,現在國家提倡集約化種植、規模化種植,下一步,他想再流轉點土地,加大面積,把葡萄產業做大,爭取能在當地發展成一種產業,帶領老少爺們共同發家致富。