用于本次比較試驗的20批次樣品由消委會工作人員以普通消費者身份會同檢測站工作人員一起在廣州各大超市隨機購買，并委托廣州質量監督檢測研究院對樣品進行檢測。
廣州消委會稱，本次比較試驗的檢測項目側重于廣大消費者較為關注的農藥殘留及重金屬項目，從檢測結果來看，所有樣品均未發現有重金屬、農藥殘留、重金屬超標等嚴重的質量問題，20批次蔬菜樣品均符合相關標準要求，達標率為100%。這表明大部分超市在質量安全意識上有了較大的提高，嚴把進貨關，從而使蔬菜商品的質量安全有了較好的保障，使消費者買得放心。
