在大冶市金湖街辦平原村，有位能人村支書——左自文。他善用“乘法”賺錢，帶領村民在水稻田里種葡萄，村民收入增了20多倍；他的葡萄既可鮮銷，又可釀酒，比普通的葡萄收入又多一倍。近日，記者走近平原村，感受到葡萄美酒賺大錢的魅力。
葡萄收入高，比水稻增20倍
今年63歲的左自文，種了20多年的葡萄。
1991年，大冶鼓勵農村發展多種經營模式，有計劃，有指標。然而，種慣了水稻的村民，都不愿去冒險。村支書是第一責任人，左自文頂著父母的責罵，在自家責任田里栽下了全村第一棵葡萄苗。
誰都沒想到，左自文這一無奈之舉，卻為平原村闖出了一條富路。
“種下的葡萄當年就有收益，第二年就開始賺錢，收入是種水稻的10倍，父母不反對了，一些膽大的村民也開始拿出一部分責任田，試著種葡萄。”老左倍感欣慰，如今，平原村有30多戶農民種植葡萄，面積近百畝。
20多年摸爬滾打，老左總結出了一套種葡萄的心得：一是防治病蟲害，尤其要謹防灰霉病和透翅蛾蟲害；二是勤剪枝，這樣可以提高結實率；三是投放有機肥，從源頭上保產量保質量；四是精細化管理。此外，還要控制成本，每棵葡萄肥料、藥物等投入控制在10塊錢左右。
按照老左的方法，平原村的葡萄畝產5200斤左右，按今年市場上每斤6元算，畝產收入3.1萬元左右，“這個收入是種一季水稻的20多倍。”說著，老左從屋里拿出賬本，翻給記者看，他家的葡萄今年已經賣了7萬多元。
葡萄釀成酒，收入再翻番
賣葡萄，在老左看來并不是最佳選擇，他還有一個更賺錢的法子——釀酒。
他家的葡萄園里有一排平房，里面擺放了一排盛滿新鮮原汁葡萄酒的酒缸。
“1斤新鮮葡萄可以釀造0.7斤葡萄酒，每斤葡萄酒賣18~20元，扣除1.5元的白砂糖投入，每斤鮮葡萄釀成酒后能賣11.1元，較賣葡萄凈增5.1元。待下半年或明年上春，葡萄酒價格更高，收入比賣葡萄要翻一番！”老左說，他家的10畝葡萄，大部分都用來釀酒，年產2~3噸。
“葡萄酒香甜可口，還可以降血壓、軟化血管，有益壽延年之效。”老左認為釀酒是個前景看好的產業。如今，村里80%的葡萄種植戶都跟著他釀造葡萄酒。
“即使葡萄酒不好賣了，他們還可以賣葡萄，宜賣則賣，宜釀則釀，賺錢更有保障。”老左信心滿懷地說，通過村帶戶、戶帶戶、市場帶農戶等方法，平原村的葡萄產業一定會越做越大，成為富民強村的主導產業。
