日前,全國(guó)多地叫停“蔬菜膠帶”。但目前濟(jì)南還沒(méi)有禁止膠帶直接接觸蔬菜的規(guī)定,在大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪?shù)瘸?,蔬菜被膠帶直接捆扎的現(xiàn)象比較普遍。濟(jì)南食品專(zhuān)家指出,膠帶粘合劑中含有有毒物質(zhì),最好不要用膠帶直接接觸蔬菜。
記者在濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪?shù)瘸锌吹?,像豆角、大蔥等這類(lèi)易散的蔬菜,除少數(shù)蔬菜上的膠帶下面先裹有保鮮膜外,大部分蔬菜被膠帶直接粘貼著。這 些蔬菜上的膠帶分為兩種,一種是蔬菜廠家直接把蔬菜貼好膠帶送來(lái)超市,并注有蔬菜廠家名稱(chēng)及電話;另一種是超市對(duì)散裝蔬菜自行粘貼、沒(méi)有任何字樣的膠帶。 但不管是哪一種,這些蔬菜的包裝膠帶都黏性十足。
記者隨后采訪了一些市民,不少市民表示從未注意過(guò)這個(gè)問(wèn)題,認(rèn)為問(wèn)題應(yīng)該不大。有市民坦言,從超市買(mǎi)回的菜在清洗過(guò)程中確實(shí)會(huì)沾有黏黏的東西,遇到這種情況時(shí),他們會(huì)習(xí)慣性地多清洗幾次。很多市民建議,超市可以參考農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上菜攤的做法,用草繩等物來(lái)捆綁蔬菜。
齊魯工業(yè)大學(xué)劉教授表示,如果膠帶是用淀粉等材料制成的,就沒(méi)傷害,但如果是用工業(yè)膠帶捆綁,膠帶的粘合劑中含有重金屬等多種有害物質(zhì),而蔬菜中又含有水分,這就為有害物質(zhì)遷移入蔬菜中去創(chuàng)造了條件。
在國(guó)外超市使用的都是以淀粉作為黏合劑的食品用膠帶,該種膠帶主要是牛皮紙材質(zhì),對(duì)人體沒(méi)有危害。而在國(guó)內(nèi),因成本較高,推廣遭遇難題。
記者從濟(jì)南市農(nóng)業(yè)局了解到,目前濟(jì)南還沒(méi)有禁止蔬菜上膠帶直接“傍身”的規(guī)定。目前對(duì)于散裝蔬菜使用的膠帶,國(guó)家還沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)的政策,所以在 監(jiān)管方面存在一定困難。劉教授表示,超市效仿農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),用繩子捆綁蔬菜。如果膠殘留在蔬菜上,市民最好多洗幾遍,或者將粘有膠帶的蔬菜部分棄之不用。